バスの運転手
よっしーＲ
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コメント
どもです！
皆さんこぞってこちらに伺われているようでズルいです！！
涼し気でいいですね。三つ葉は個人的にネギくらいラーメンの必須薬味だと思いますよ！
さぴお | 2018年8月17日 23:05こんばんは〜
海鮮丼の飯抜きは連食のためだったんですね😋👌
こちらの白醤油は一口頂いて好印象でしたので、
冷やしも食べてみたいですー🐟🐟
銀あんどプー | 2018年8月17日 23:34こんばんはぁ～♪
冷やしやまぜそばはお酒のオツマミで頂けるのがいいですね。
海鮮丼はご飯抜き(笑)私は半分でしたよ。
続く・・・・・またぁ～弾けちゃいましたね！(*^^*)
mocopapa | 2018年8月17日 23:39こんばんは
お泊りのあとにこちらへでしたか
海鮮丼飯抜き久々に見ましたよ😂
さてさて、お次は。。。
キング | 2018年8月18日 01:36私もお盆時期に行ったのですが大行列であきらめました。
この夏は結局よしかわさんで冷やしが食べられなかったなあ。
冷やしではこの細麺が一層美味いことでしょう。
mona2 | 2018年8月18日 05:09おはようございます^^
超人党の夏休みは凄そうだなあ。
先日は総裁の川越視察に同行させてもらえなかったので、
この夏はよしかわさんに行けてないんですよ。
としくん | 2018年8月18日 05:29バスの運転手さん，どうもです。
こちらの冷やし煮干し，間違いないでしょうね。
魚好きにはたまらない店です。
RAMENOID | 2018年8月18日 06:29おはようございます☆
相変わらずハイレベルな冷やしを提供されてますねー。
海鮮丼飯抜きというのはお刺身ですか？（笑）
お酒のアテには最高ですね！
ノブ（卒業） | 2018年8月18日 06:32美味しそうですね😊
レアチャー苦手だったんですか😆
NORTH | 2018年8月18日 06:33おはようございまーす！
イイなぁ～♪
獺祭に飯抜きの海鮮丼って堪らないですね！ｗ
ﾜﾀｸｼも近々行って来よっと♪
たく☆ | 2018年8月18日 07:17こんにちは。
出ましたね、ご飯抜き（笑）。
これを読んだら早速再訪したくなりました。
としさんコメですが、
同行させて貰えずではなく、
ご都合が合わなかったからです。
人聞きが悪いww
おゆ | 2018年8月18日 08:14どもです。
此方のよしかわさんは大箱なんで便利ですね！
わたしは此方の冷し煮干をいただいたときに
思ったのは、やっぱり温かい方が良いかなでした。
でも、ブラッシュアップしているんでしょうね(^^)
ラーするガッチャマン(通院中) | 2018年8月18日 08:46こんにちは。
よしかわ飲み良いですね〜
新潟のお友達ともお会いしてみたいですよ〜
kamepi- | 2018年8月18日 08:47おはようございます
夏休み満喫してますね^ ^
上尾は今年やらないんですかね。
まぁ大変ですから。
覗いて来ようかな^ ^
あらチャン(おにぎり兄) | 2018年8月18日 10:02いいですね〜冷やし煮干。
先日、鰯をくってメロメロになりました。
来週でも冷やし狙ってみます。
虚無 Becky！ | 2018年8月18日 10:17こんにちは！これは自分もかなり響きました～また食べたいな～と思っていたところです。できれば運転手を探して獺祭も飲みたいです(^^)
ラジオ | 2018年8月18日 14:44こんにちは。
海鮮丼飯抜きですか！確かに連食でお酒飲むにはちょうどいいかもですね。こちらに行くときはほぼ間違いなく連食予定なので、私も次回は真似してみます＾＾
poti | 2018年8月18日 16:20おはようございます！
その胃袋が欲しいです‼️😂
いっちゃんパパ （引退視野） | 2018年8月19日 09:26こんにちわ。白醤油の煮干しとても美味しそうですね。高いクオリティを感じます。
ЯAGE®︎ | 2018年8月19日 10:58どもです。
冷やし煮干し食べられたんですね。
そして、日本酒も🎵
良いなぁ～
一日三食ラーメン | 2018年8月19日 12:09こんにちは。
こちらのお魚と獺祭、最高に幸せですよね。
白醤油のほうも日本一の使い手だと思っています。
glucose | 2018年8月20日 15:04
前日は「とんちぼ」さんから夜は秘密基地(笑)で新潟から帰省中のお友達を囲んでラオタの飲み会♪
本日は新潟に帰る前に「川越よしかわ」サンに行くって事で自分も同行。
10時45分頃到着すると既に店内を解放していて自分達も入店。
この時、いつもチャーミングな奥様が登場でご挨拶(^_^ゞ
今回はカマスに動物系を使った温かいのと濃厚な冷やし煮干しと表題の三種類の限定があり少し悩みますが、限定③の表題をチョイス♪ 運転手付きなので獺祭に海鮮丼は飯抜きでお願い。
時間になり着席すると、程なく獺祭と海鮮丼の具が提供され乾杯～♪
今日のネタはまぐろの赤身にねぎトロ、イカといった具合。カリっと胡瓜が入っているのが良いんですよ～♪
コレで獺祭をチビチビやっつけていると表題とも程なくご対麺で頂きま～す♪
見た目にも美しい麺面のスープはおそらくアニマルオフな煮干しだけで作られた一杯かと思われます。
印象としては人気の「煮干そば 白醤油」の冷たい版ってところでしょうか？ となるとカエシは白醤油かなぁ？ バランス良くキンキンに冷えているのも良いですね～♪
麺は自家製の細ストレート麺。
程よい加水率でパツンというより、しなやかで喉越しが良くムチっとした食感で冷たいスープに合ってますよ～♪
具は鶏豚二種類のチャーシューにメンマ、三つ葉です。
豚のレアチャーは薄いけど大判が2枚で麺を巻いて食べたらウマ～♪
鶏チャーは、しっとりジューシーで冷たいのが、かえって良いですね♪
てか、ホントは苦手なレアチャーも冷たいとモゴモゴしないで自分でも美味しく食べられるのを今更発見！！
メンマは毎度コリコリっと食感が良く煮干し系に三つ葉はマストでしょう♪
久しぶりに食べた「よしかわ」サンの冷やし煮干し、やっぱり大満足でした。
ご馳走さまでしたぁ～♪
さて、久しぶりにつづく・・・w(笑)