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「塩らーめん+麺大盛 850円」@麺処 春の風の写真8/10(金)11:30
開店待ち4名。入店後、カウンタ席はすぐに満席の状態。
塩スープですが、色は濃い目。出汁の味が効いて癒されます。
麺は自家製麺。ストレート細麺ですが、喉越しも良く、小麦の旨味もしっかりしていて、非常においしい麺です。
トッピングは、大ぶりのチャーシュー1枚、太目のシナチク3本、ねぎ、水菜、花形の麩の色どりが綺麗です。
スープ自体は美味しいのですが、麺が美味しいので、バランス的にスープが負け気味なのが残念。隣の芝生かもしれませんが、醤油スープの方が合うのかも。

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