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「ラーメン小ぶた入り(ニンニク)900円」@ラーメン二郎 新潟店の写真2018/08/18 10:45頃 店内待ち席4人
食券を買って待ち席に座り3分位で着席し7分位で着丼です
今日は店主さんと助手さんが3人の4人体制でした
麺は中太ストレートで硬めの茹で加減でした
スープは乳化タイプで出汁も良く出てる感じでした
豚は6枚で端っこから大きいのから小さいのまでで柔らかくて良い感じでした
美味しかったです
ごちそうさまでした

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