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「ラーメン 小750円(麺少なめ・ヤサイ・ニンニク・アブラ)」@ラーメン二郎 新潟店の写真10月4日(木)

ちょっと事情があって昨日から奥さんの実家に帰省していますがチョイと脱出して約10ヶ月ぶりに訪問です。

時間は11時25分位で相変わらず並びは無く入店→食券を購入して直ぐに案内され食券をカウンター上に置くと、その場で「ニンニク入れますか?」と聞かれます。

呪文は「麺少なめ・ヤサイ・ニンニク・アブラ」でお願い♪

約7~8分で程よいお山の一杯とご対麺で頂きま~す♪

先ずはレンゲを差し込みスープから頂きますが、見た目通り今回もなかなか乳化していてカエシの醤油ダレとのバランスも良くトッピングのアブラと刻みニンニクもタップリなので堪りません♪

麺は自家製の平打ちワシワシ麺。
コチラの麺は柔らかめなイメージですが今回は、やや硬めでワシワシ食感。暫くJ系を食べて無かったので掴むのに親指の付け根が疲れますねw(笑)
でも、カットした時の端の部分なのか? 1本メチャクチャ幅のある麺が入っていたのも嬉しく麺量は少なめと言っても200g以上は有るかと思います!

ヤサイは相変わらずキャベツ率が高く太いモヤシもシャキシャキ食感。

ヤサイの下に隠れている豚は「和豚もちぶた」を使っていて1㎝以上はある分厚いものが2枚!
1枚はホロホロに柔らかく美味しかったけど、もう1枚は少し筋っぽくて食べづらいものの迫力満点!!

アブラはプルプルのはんぺん状で甘みがあり、刻みニンニクは細かいものですが辛みは無く、この手には無くてはならないスーパーアイテムですがメッチャ匂う~w(笑)

この後、厳粛な儀式に参列した為、お喋り好きな自分も流石に口にチャックをして黙んまり決めて過ごします(^。^;)

暇をもて余していたのでごめんしてねw

仕事では来れなくなったので次回はいつ来れるかなぁ?

こんなに美味しいのに並ばないで食べれる新潟二郎最高です(*^▽^)♪

ご馳走さまでしたぁ~♪

投稿 | コメント (18) | このお店へのレビュー: 5件

コメント

どもです!
新潟二郎うらやまです!!
自分はいつうかがえるのやら…
こちら並び無しというのも驚きです。
野菜はおっしゃる通り萌やしが太いですねぇ。
地方ですから野菜もノビノビとするのでしょうか。

さぴお | 2018年10月4日 17:47

どもです。
厳粛な儀式お疲れ様でした。
でも、口にチャックしても鼻からニンニクが
漏れてますよ(笑)

こんばんは〜
諸事情があられたようですが、
しっかりJ活とは流石です❣️
並ばない直系なんてあるんですね😳

銀あんどプー | 2018年10月4日 19:11

こんばんは
新潟行った時に行きたかったのですが。。。
並ばずこんな美味しいの食べれるだなんて
メチャ良いですよね!

キング | 2018年10月4日 20:11

こんばんは〜☆
新潟の万代はシルバーホテルに宿泊する事があるのですが、コチラは知りませんでした…。
ニンニクがガッツリと入ってていい感じですねー。
S武さんを見かける度に覗き込んでましたが、諸事情があって新潟にいらしたんですね。
帰りもお気をつけて!

ノブ(卒業) | 2018年10月4日 20:39

こんばんは^^
このビジュアルは最高ですね
ニンニクの量もいい感じです

こんばんは!新潟でも二郎さすがですね!その後の静粛な儀式は本当に影響なかったのですか😓

ラジオ | 2018年10月4日 22:00

静粛な儀式、お疲れ様でした。

先日のヒバジ初訪問効果のためか、
レビューの内容がより理解出来る様になりましたw

おゆ | 2018年10月4日 23:25

バスの運転手さん,どうもです。
いいなあ,新潟二郎。
そんないい豚を使ってるなんて。
しかも,並ばないで食べられるんですか?
メチャ行きたい。

RAMENOID | 2018年10月5日 03:36

こんにちは。
並ばないで食べられるのが良いですね〜
麺半分で行きたいです。

kamepi- | 2018年10月5日 06:18

おはようございます(*^^*)

今度は新潟、お疲れ様です😄
松戸ご出身だし、次の機会に行ってみようかなあ。

としくん | 2018年10月5日 07:39

元松戸店主の直系との事で
実に魅力を感じております。

YMK | 2018年10月5日 08:25

おはようございます
新潟二郎良いですね。
もち豚の幟が揺れてますからね。
豚骨ももち豚なんでしょうかね。
厳粛でもニンニクは…怒られませんでした^ ^?

あらチャン(おにぎり兄) | 2018年10月5日 09:56

こんにちは。
新潟二郎は大好きですよ^^もともと一番行っていた二郎が二代目の松戸で、その店主さんのお店ですからね!新潟行って食べたときは懐かしくて涙が出そうになりましたよww

poti | 2018年10月5日 12:26

こんにちは。

以前は仕事でたびたび訪れていた新潟北陸も来る機会が減ってしまい残念ですね。
この乳化度、そそられるものがありますよ。

glucose | 2018年10月5日 16:30

おはようございます!

脱走はアレです😂が、並ばず二郎は素晴らしいデスね🤔 ワシワシ麺気分になって来ちゃいましたー😂

こんばんわ~

何気にもう5回もレビュしてるンですね~。

ワタクシもいつか行ってみたいです!!

たく☆ | 2018年10月6日 20:30

厳粛な儀式お疲れ様でした。
こっそり抜け出して二郎流石です!
食べてみたいなぁ~~新潟二郎!

mocopapa(S852) | 2018年10月6日 21:55