なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 
85

「ラーメン」@阿部支店の写真2018年8月中旬 ラーメン 500円
鳴子温泉からの帰り、YMさんのツイートやイケちゃんさんのレポで気になっていたこちらを訪問。
店は陸羽東線 赤倉温泉駅の真ん前。少し早く着きすぎたので近くの富山馬頭観音(東善院)を参拝。歴史を感じる趣がある寺だった。戻って来て外待ち5名に接続。11時少し過ぎに暖簾がかかり入店する。
外観はかなり年季が入っているが店内は小奇麗でテーブル12席と座敷4席。入店と同時に満員になり中外待ちができる盛況ぶり。中年の店主さんが一人で切りもりしている。
自分はラーメンをカミサンは味噌ラーメンを口頭注文。店主さんは一杯一杯丁寧に作っているのだろうが、少し時間がかかり過ぎで、まだかな~と思っていると、30分ほどして丼が配膳される。
スープは醤油の清湯で表面に油が浮かぶ。出汁は後から店主さんに聞くと鶏と節だとの事。カエシは華やかさは無いがどっしりと腰が据わり全体を支える。初動はスッキリ旨いと言った感じだが温度低下と共に出汁の厚みが増して行きこれは旨い。終盤はレンゲが止まらなくなる。先日食べた麺王みらい 宮店のスープを少し濃くしたような感じだ。
麺は多加水平打ち麺。モチモチの食感で徐々にスープを吸って旨くなる。
具はチャーシュー、メンマ、海苔、ナルト、ネギ。チャーシューは豚バラ煮豚。バーナーの炙りが入り濃い味付けで旨い。メンマはシコシコでクセが無い。海苔も上質で旨い。
麺と具を完食。スープも後を引き完飲。この値段でこの味なら開店から客が押し寄せるのも納得。後はもう少し回転を早くしてもらえれば有難い。
なお、味噌ラーメンの方も600円で野菜がタップリ入りスッキリと奥深い味わいで旨かった。

投稿(更新) | コメント (16) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは〜
この内容でワンコインとは魅力的ですねー😆👍
山形は一度じっくりと麵活したいです☺️😊

銀あんどプー | 2018年8月24日 22:18

支店が残って本店が消えているってことありますよね。
それだけの老舗なんでしょう。
山形はこういうお店を探さないといけませんなあ~。
福島もだけど。

mona2 | 2018年8月24日 22:57

こんばんは
美味しい上にこのコスパ嬉しいですね!
野菜たっぷりな味噌も安っ!

キング | 2018年8月24日 23:04

こんばんわ~

味も良さそうですし、500円ってのもイイですね~♪

ただ、提供まで30分は長いですわ~w

たく☆ | 2018年8月24日 23:06

お疲れ様です。

この内容でワンコインなら文句なしですね!
600円で野菜たっぷりな味噌ラーメンも気になります。

酒乱 | 2018年8月24日 23:19

kamepi-さん,どうもです。
ワンコインですか。
それでめちゃウマなら言うことないですね。
ちょっと提供までが長いのが難点……。

RAMENOID | 2018年8月25日 05:48

おはようございます^^

ひなびた駅前に行列が出来るんですね。
味噌もかなり美味しそうです。

としくん | 2018年8月25日 07:53

行列に納得の一杯を楽しめましたね。
ワンオペとはいえ30分は長いですが。

おゆ | 2018年8月25日 08:14

おはようございます。
こちらは私もかなり待った記憶があります。
それでも充分に満足されたようですね。

イケちゃん | 2018年8月25日 08:46

こんにちは。
これワンコインなんですね!CP最高ですね。そして、温泉後に奥様とラーメンというのも素晴らしいです☆

poti | 2018年8月25日 09:29

どもです。
ワンコインでとても楽しめる一杯だったんですね。
対抗して、どこかに旅に出ます(笑)

一日三食ラーメン | 2018年8月25日 10:35

ワンオペだから回転が悪いのは仕方ないですが、
レンゲが止まらなくなるような一杯がワンコインなら、
人気になるのは必然でしょうね〜😆

NORTH | 2018年8月25日 12:21

備考欄を読んで屋号の? が
分かりました。此処は行きたいですね。
ただ・・・来月は西のほうに予定があって・・
毎月旅行できる身分でもないし・・・
9月一杯は時間はあるのですが。

こんにちは。

いかにも山形のラーメンって感じのビジュアルですね。
新潟の赤倉温泉は有名ですが、山形のはいまいちマイナー。
でも風情がある良い温泉です。

glucose | 2018年8月25日 15:36

こんばんはぁ~♪
ゆったり温泉に浸かってラーメン食べてお風呂に入って
そんなのが楽園ですよね。
この辺りもいいお店ありそうですね^^

mocopapa | 2018年8月25日 21:23

こんばんわ~

澄んだスープと多加水のモチモチ麺が美味しそうです♪
しかもワンコインなら嬉しいですよね~!!

バスの運転手 | 2018年8月26日 01:02