なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「鶏まぜそば820円」@活龍鶏そば専門店 とりだけの写真8月18日(土)。
土曜半ドン後の昼麺活。
仕事疲れを癒していただきましょうとこちらを13時40分再訪しました。
気が付くと今月2回目の訪問です。
券売機を眺めて未食、未レポの鶏まぜそば820円をポチリ。
ちなみにこの鶏まぜそばは新しくメニューに加わったようですね。
店内満席のためしばし中待ち合い席でウェイティング。
すぐに食券を回収されて20分ほどで着丼です。

タレのベースは鶏白湯。
適度な粘度があって麺によく絡みます。
豚が入らない分だけややコク不足な感は否めませんが鶏感はしっかり出ています。
後半は卓上のレモンジンジャービネガーを入れるとさっぱりとした味変ができます。

麺は多加水の微ウェーブ太麺。
黄色味がかった色合いで、もちもちとした食感。
まさにまぜそばとして鉄板の麺です。
大盛り同額なので麺量は300g。
自家製麺。

具材は揚げネギ、刻み玉ねぎ、青ネギ、粉チーズ、ニンニク、魚粉、鶏チャーシュー、中央に卵黄、下に鶏ミンチです。
台湾まぜそばを連想させるビジュアル。
下の麺が見えないくらいに具材どっさりです。
鶏ミンチはほんのり甘辛に味付けされています。
チャーシューは低温調理タイプの鶏胸肉、もも肉の2種と具材も鶏感満載。
美しくて、混ぜ込んでしまうのがもったいなく、1/3ほどそのまま食べ進めたところでマゼマゼします。

頃よくタレと具材が残りますが麺大盛りにつき追い飯は自粛。
これにて一通りのメニューコンブしました。
こちら、オープン当初には提供されていた伊勢海老鶏白湯はいつの間にかメニューから消えて完全な鶏専門店になりました。
やはり早い時間に来ることができれば、日替わりの「極」で鶏を直に感じてみるのが一番かと。
ごちそうさまでした。

投稿 | コメント (17) | このお店へのレビュー: 16件

コメント

こんばんは
コンボおめでとうございます
レモンジンジャービネガーの味変も
結構良さそうですね

キング | 2018年8月24日 23:31

こんにちは。
まぜそばで鶏が味わえるなんて、そうとういいものですよ。
全てにおいて、なんかそそられます。
最近まぜそば食べてないので、余計にイケて感じます。
それにビジュアルは食事には命ですよね!!

mona2 | 2018年8月24日 23:39

こんばんは〜
フルコンプおめでとうございます🎉🎉
随分と具沢山で質感のあるまぜそばですねー👌✨
追い飯自粛とは流石です☺️

銀あんどプー | 2018年8月24日 23:46

こんにちは。
具材どっさりでこの値段は嬉しいですね〜
追い飯自粛はらしくないですが、仕事疲れはバッチリ癒されましたね。

kamepi- | 2018年8月25日 07:50

おはようございます^^

こんなジャンクっぽいメニューもあるんですね。
早いとこ行かなければと思ってます。
極狙いで^^

としくん | 2018年8月25日 07:55

こんばんは.
ごつい麺,見てるだけでも満腹感を感じます.
極,まだ食べてなかったです.水戸の宿題がたまりすぎてます.

Paul | 2018年8月25日 10:19

こんにちは。
ニンニクとかもあり、少しJ系チックな一杯ですね!こういうのは大好きですよ^^食べてみたいです。ライスもドボンしたいですね。

poti | 2018年8月25日 10:54

こんにちは。

メニューコンプおめでとうございます!
混ぜそば好きなので これは良いですね~美味しそー😋
「極」も是非食べてみたいです✨

りっきー | 2018年8月25日 12:26

フルコンプ、お麺wでとうございます!
ライス自粛でも大盛り同額には弱いようでww
鶏まぜで台湾風とは面白いですね。

おゆ | 2018年8月25日 12:29

親子丼的なまぜそばでしょうか。
レモンジンジャービネガーがとても気になります😆
最近食べ過ぎてるので、大盛は封印しようかと思ってます😅

NORTH | 2018年8月25日 13:07

先日入ろうかと駐車場まで行ったんですが、、、
「甘いもの!」の一声で高倉町珈琲店になってしまいました〜
近辺に魅力的なお店が多すぎます(笑)

角海屋 | 2018年8月25日 14:30

どうも~

新メニューは何となくビジュアルが台湾まぜそばチックですね~
具材の種類が豊富でボリューム感あってこれは満足度高そう。
まだ未訪なので、初回は極で鶏感を堪能してみますw

ペンギン軍曹 | 2018年8月25日 15:50

glucoseさん,どうもです。
まぜそばもやってるんですね。
活龍さん系のまぜそばはほとんと外したことがないので,食べてみたいです。

RAMENOID | 2018年8月25日 17:28

フルコンプ、おめでとうございます!
大盛り同額なら必食ですよね(笑)ヽ(^。^)ノ
これで辛い系のトッピングがあるとモアベターかと^^

mocopapa(S852) | 2018年8月25日 21:51

こんにちは。

いいですねぇ。
こちらは汁そばのイメージでしたが
汁なし系も活龍さん系ならでは、で間違いないでしょう。
でも、やはり、極が気になっています。

ももも | 2018年8月26日 01:07

おはようございます!

コレはガッツリでとっても美味しそうです♪
具材もタップリで麺量300gってのも汁なしでは魅力的ですね!!

バスの運転手 | 2018年8月26日 09:37

こんばんは❗
水戸に、南からの新たな店舗が…(゜ロ゜)
むじゃきさんとの、戦いになるのか?
凄く気になります。

あひる会長 | 2018年8月27日 00:00