【家族でグラシア】
本来子供お断りの店だが、マスターの御厚意で早めのディナータイムに家族でお邪魔してきた。
完全にお任せメニューの中身は、
・子供用スペシャルお子様ランチ
・お新香
・茶豆
・さくら鍋
・四日市トンテキ
・リブアイステーキ(食べられず持ち帰り)
・のどぐろの冷やしかけラーメン
といったフルボリュームだ。
特にお子様ランチは趣向が凝らされていて、パインナップルが器となり、その上にチキンライスとオムレツ、横にはひよこ豆のカレー、反対側にはハンバーグ、彩りとしてほおずきが添えられていた。
さくら鍋は上質な生馬肉を用いて、信州味噌を合わせた酒呑み仕様の味。
全く冷凍させない生馬肉というのは、かなり珍しいのだそう。
トンテキは安定のクオリティ。
しかしここら辺で腹がパンパンになり始める。
「次はステーキだけど大丈夫？」
とタイミングよくマスターが聞いてくれたので、パスをして〆のラーメンにしてもらった。
やまぐちの角断面の麺が、冷たいのどぐろ出汁スープに揺蕩う。
パラリとネギが掛けられ、茗荷が1つ載ったシンプルなものだが、こののどぐろスープが完全に主役となっていた。
上品で柔らかな口当たりで、炙ってから出汁を摂っているような芳ばしさも感じられた。
いつものように大満足&大満腹で退店。