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「塩とんこつ【10月限定】 750円」@らーめん和屋の写真毎度〜

休日昼の部、11時半開店と同時に暖簾をくぐる。
エビ塩をオーダーしよう思うて来てんけど、券売機は×印。
こちらの新味や豚骨ラーメンは好みやないんで、仕方なく【限定】チケを購入。
塩豚骨やんwww

先客,後客ともにゼロ。
割と広い店内は、なんて説明してええか分からんけど、変わったレイアウトを施されとるね〜
厨房もフロアも窮屈な感じはナッシングやね〜

スタッフぅは、店主と、奥さまの2名体制。

待ち時間の友、岸部四郎ゲームに興じ、岸部四郎が高価な壺を割った瞬間、注文から5分59秒197で、熱々のラーメンが、F1×E尺のもとへ届けられた。

撮影会を終え改めて凝視、「少ないぉ〜〜〜」って第一印象やねw

スープは、そこそこ濃厚かつそこそこ粘度高めの、いわゆるそこそこ濃厚塩豚骨系w
塩分濃度はかなり高めで、鼻を抜ける塩の塩梅が、サッポロ一番塩ラーメンの感じに似てたな〜w
個人的に好きなタイプwww
濃厚やけど臭みはなく、誰にでも美味しく食べられるタイプやね。

麺は、細麺ストレート系。
加水率低めで、麺量150gくらい。
スープとの相性は悪くなく、そこそこ濃厚なスープとの絡みもええ感じやね〜

具は、豚バラスライスロールがメインに、メンマ,海苔,ネギの構成。
豚バラは、麺に蕩けそう加減で蕩けんタイプ。
スライサーでスライスされとって、まちゃまちゃ薄いwww
メンマや他の具材は、特筆することはないかな〜
普通に美味しいからね〜

量が少ないので、あっ!という間に完食完飲!
ホンマ、あっ!ちゅう間やよ〜www

ちなみに、わちき的妥当価格は600円。
同じ通り沿いで駅から近いちゃんこらーめん総豊さんの塩豚骨が572円やから、限定ということを差し引いてもそんなもんやろ〜

【味】75【CP】-8【接】+1【奥さん】+2【オヤジ】-1

総評。味自体は特筆事項はないかな〜w
駅から遠いし駐車場もないのんに価格設定強気のこちらやけど、そこそこ客があるんは、美人な奥さんの好接客の恩恵やないかね〜
店主は、働き者で美人な奥さん大事にしてや〜www

投稿(更新) | コメント (10) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

どうもです〜。

ビジュアルから量が少なさそうで、
これで750円は高いなぁ・・・。
具財やスープも普通そうだし、ちょっとこれはなぁ〜って感じですね。

以前にこちらで食した時は、
某りっ○ぃ氏の夏限定企画参加メニューだったのですが、
量が少なく価格も高めで不完全燃焼だったんす。
ボリュームUPを期待したいっすね。

メタボるフォーゼ | 2008年10月19日 07:59

毎度〜

高いっすね。
高級な塩を使っているのかと思うんですが、業務用にキロ単位で買える物を見てみますと
価格的にはキロ当たり2000円を超えるものは少ないようです。
http://www.sekaino-osio.com/shop/searchlist.jsp?val=kg&mode=keyword
10グラム使って20円か〜〜。70gのチャーシュー(肉代は50〜100円位)を250円で売る
世界だから、値段知らないけどレギュラーメニューより100円高くしたんじゃないかな?
安くてうまい塩を使ってくれるのが一番なんだけどね〜。

kouhei | 2008年10月19日 23:01

メタボるフォーゼさん毎度〜
ここはどのメニューも量が少ないですね〜
個人的にあまり好きやないんやけど、
年一くらいで行きたくなる不思議店ですわ〜w

ん、某りっ○きいさんの息がかかった店なんでっか〜

頑張ってもらいたいですね〜w

アカンな~同好会 | 2008年10月19日 23:09

さん毎度〜
高いっすよね〜
量的にも、近くのちゃんこらーめん総豊さんの3分の2くらいやしね〜

千葉って、アクセス不便な店ほど、価格設定強気な店が多いように思いますわ〜
某サイトが、過剰に宣伝しとるからなんかな〜?

滅多に行かんから、どうでもいいですを〜〜〜

あっ、塩情報マルガリート!
塩価格なんて考えたことなかってんけど、ピンキリやね〜

350円/キロの天塩で十分やけどね〜www

アカンな~同好会 | 2008年10月19日 23:20

デフォ〜

相変わらず量は少なめみたいやね〜
ココの豚骨は結構好きなんよ〜 っていうか全体的に好きなんよ〜ww
店主は人見知りタイプやから常連さんとしか話せんのや〜www
だってしょうがないじゃないかぁw

ジン1971 | 2008年10月19日 23:30

ジン1971さん毎度〜
普通の豚骨も食べたことあるけど、
塩とんこつのんが塩が良さげやったで〜w

オヤジさん、人見知りなんか〜
美人奥さんの接客がSランクやからええけどな〜w

仁丹は肉王子か?w
しまシマさんはマシマシ王子で、公平さんは味玉王子やな〜www

アカンな~同好会 | 2008年10月19日 23:36

どうも〜

ここは随分ご無沙汰ですな〜懐かしいわぁ〜
と思ったら半年しか経ってないw

奥さんがすっごい優しかった記憶がありますわ〜
豚骨を食べにまた伺いますかね〜

ちなみに僕は中盛王子なんでしょうかねw(胃の容量的に)

ペンギン軍曹 | 2008年10月20日 01:44

まいど〜

麺量が150、普通の人ならそれでええけど
ほんとにこの量はあっという間やね。

塩豚骨か〜、はっきりそう書いてるものは
余りたべてないな〜。

UNIA。 | 2008年10月20日 09:28

毎度〜

ペンギン軍曹さん
ご無沙汰か〜
わちきも、年一ペースやから同じようなもんでっせ〜
こちらの優しい美人奥さん、全然歳とらへんねんけど、ロボットやろか?www

ペンギンさんの場合、王子やなくて、中盛大王やろ〜www

いいんだよ〜〜〜


さん
150gってまちゃ少ないわ〜
具もスープも少ないから、余計にそう感じるんよ〜

考えてみたら、塩豚骨ってジャンルなんやろな?
豚骨ラーメンって普通に塩味やんね〜

いいんだよ〜〜〜

アカンな~同好会 | 2008年10月20日 19:29

さん毎度〜
限定王子としては、【限定】あったら食べんわけにはいかんのよ〜w
千葉の豚骨は、あまり匂い感じへんのんが多いね〜

こちらの女将さんは、まちゃ美人やよ〜
トコたんやったら、まごころちゃんから乗り換えるかも?www

だってしょうがないじゃないかぁ(えなり

アカンな~同好会 | 2008年10月21日 00:25