レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
2018年8月17日18時過ぎに訪問。夕飯を食べに渋谷「麺屋ぬかじ」へ。お店到着。入店し、券売機で「辛つけめん」「味付玉子」の食券を注文。空いているカウンター席に着席。店員さんに食券を渡して注文。しばらくして運ばれてきた。麺は、ストレート麺。具は、麺のほうにチャーシュー、メンマ、青菜、海苔、味玉。つけ汁は、少しピリッとした味噌味。なかなか美味し。ただし、麺を全部どっぷりつけ汁に浸けると塩っぱすぎて食べるのはつらいので、麺を半分くらい浸けて食べるとちょうどよいかな。カウンターに置いてある黒七味やゆず一味を麺にちょちょっとふってつけ汁に半分くらい麺をつけて食べると、麺の小麦の風味も黒七味やゆず一味の風味もつけ汁の味も楽しめて美味し。麺・具を食べ終わり、つけ汁の残りをスープ割りしてもらった。全部飲んで完食。
夕飯を食べに渋谷「麺屋ぬかじ」へ。
お店到着。
入店し、券売機で「辛つけめん」「味付玉子」の食券を注文。
空いているカウンター席に着席。
店員さんに食券を渡して注文。
しばらくして運ばれてきた。
麺は、ストレート麺。
具は、麺のほうにチャーシュー、メンマ、青菜、海苔、味玉。
つけ汁は、少しピリッとした味噌味。
なかなか美味し。
ただし、麺を全部どっぷりつけ汁に浸けると塩っぱすぎて食べるのはつらいので、麺を半分くらい浸けて食べるとちょうどよいかな。
カウンターに置いてある黒七味やゆず一味を麺にちょちょっとふってつけ汁に半分くらい麺をつけて食べると、麺の小麦の風味も黒七味やゆず一味の風味もつけ汁の味も楽しめて美味し。
麺・具を食べ終わり、つけ汁の残りをスープ割りしてもらった。
全部飲んで完食。