宿題店ばかりなのに、なーんで此処か？

　それはねえ・・・

　それはともかく、高田馬場でラーメンを喰おうとするなら、この店の存在を知っている人は多いのではないか。なにしろ、黄色い地に赤文字で「登録商標　昭和13年屋台の味」とデカい看板が否応なく目に入るから。

　ただ、この店自体の創業が昭和13年、というわけではない。知っている人も多いだろうが、この店、京都の　新福菜館 本店　の流れを汲む店の支店だ。店内には、「先代が　新福菜館 本店　の教えを受けた」旨の記載がある。

　確かに、これは煮干しそばではあるが、見た目も味も　新福菜館 本店　テイスト。煮干しはさほど強くなく、「ああ、ちょっと多めに使っているな」程度だが、最近のボクは濃厚煮干し系はもう喰えないから丁度良い。醤油ダレは、この店の公式サイトによれば　新福菜館 本店　から取り寄せているとある。

　麺はパッツンと切れるもの。これはなかなかイイ。食欲が落ちているが、こうした麺はするする胃に落ちていく。

　ネギ取り放題というのも嬉しいサービス。ただし、九条ネギではなく、一般的長葱ではあるが。薄切り肉の味付けは少々弱いし、メンマも特徴はない。

　けれど、こういう一杯は食べていて飽きが来ない。だから、日曜の今日も客は引っ切り無しで、待ち客まで出た。この界隈、都内でも超激戦区であるが、客は此処が旨い店だと知っている。

　しかし、なぜこの店をボクは選んだのか？

　いや、京都でも、この店の本店がある秋田に行くわけではない。

　それでは。行って来ます～