なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「冷やし排骨坦坦麺」@排骨担々 五ノ井の写真デフォの坦坦麺とも思ったが、暑いので冷やしを。ただ出てきたものは坦坦麺とは少し違った。スープは甘酸っぱい醬油味で、ゴマダレがかかっている。食べると、ごまだれ冷やし中華のようで、前情報がなかったら、まず坦坦麺とは思えないだろう。

 排骨は注文を受けてからフライヤーで揚げているのが良い。肉の厚さは普通で、味は名店の中華にはかなわないが、一般の店の排骨より上。細かいことを考えず、冷やし中華と思えば、なかなか楽しめる。しかし、スープ麺とも冷えていないところが、不満。温度で言えば、冷えていないと言うより、正直温い。

 今回、坦坦麺ではなかったので、少々不満だが、パーツ自体は悪くはない。うどんの丸香、神田勝本、国松の誘惑を振りことが出来れば、再訪もあるだろう。正直、新店の感想より無垢の閉店の方が少し寂しい。そう、無垢の前の美空もまた食べてみたくなった。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

まだコメントがありません。