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「贅沢醤油ラーメン」@牛骨らぁ麺マタドール ANNEXの写真贅沢醤油ラーメン 980円

なんてことない日曜日
TVは24TVや特番でつまらない

これは…
ラーメン食べに行こう♪

閉店間際の客0のマタドールへ

以前ノーマル醤油ラーメンを食べたが近所だけになかなか足が遠退いていた

見た目は素晴らしくテンションが上がる♪

スープは相変わらずコンソメっぽく最近魚介系ばかりのラーメンのスープとは異質

あまりにも異質

でもこれがいい♪
これがマタドール

麺は全粒粉入りの細麺ストレート(ちょい捻れ)
スープの持ち上げもよくスルスル喉越しもよい

具は大きめのローストビーフが鎮座
メンマと言うより筍の細切り 味玉 カイワレ 青ネギ すりおろしの玉ねぎ?

写メでは味玉が写ってないが肉下で暖められていました

着丼したら写メ撮る主義なので掘り出してから『あ…味玉もあったのか…(苦笑)』

SNS時代…やはり味玉が見えてた方が良かった点がマイナス
卓上に味変できる物が置いてない
黒胡椒とかあったら飽きずに食べられるのになー

美味しかったです御馳走様

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