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11/15（金）12:50頃。先客３名。スープは牛出汁なのですき焼きのようですが、醤油のコクと胡椒のパンチが良いバランスです。麺はやや縮れた中太麺。スープと絡んで美味です。トッピングは、青ネギ、もやし、刻みタケノコ。肉は牛バラと牛チャーシュー。牛バラはスープが染みて麺とも合います。牛チャーシューもジューシー。煮卵も牛チャーシューの出汁で味付けしているのか味染みで良いです。牛を感じられる１杯でした。最後まで分からなかったのですがメニュー名のＢＢって何でしょうか？
hokyo
４門
八雲
ぴーえむ
ケツノポリスマン
孔明@眼鏡属性
スープは牛出汁なのですき焼きのようですが、醤油のコクと胡椒のパンチが良いバランスです。
麺はやや縮れた中太麺。スープと絡んで美味です。
トッピングは、青ネギ、もやし、刻みタケノコ。
肉は牛バラと牛チャーシュー。牛バラはスープが染みて麺とも合います。牛チャーシューもジューシー。
煮卵も牛チャーシューの出汁で味付けしているのか味染みで良いです。
牛を感じられる１杯でした。
最後まで分からなかったのですがメニュー名のＢＢって何でしょうか？