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うまい。地鶏の刺身はモモ肉とムネ肉。どちらも肉の旨味が詰まっていて、うまかった。モモ肉はスジ？が残って少し食べずらかった…ムネ肉はそんなことなく、程よい歯ごたえで楽しめた。冷や中のタレはよくある冷やし中華のチープな味ではなく、酸味が抑え気味でさっぱりしたもの。麺は細麺。茹で加減もよく、タレとしっかり絡み良かった。次回はラーメンやまぜそばの時に伺いたい。
ばがぼんど
動けるブタ
ラーするガッチャマン(通院中)
mocopapa
としくん
地鶏の刺身はモモ肉とムネ肉。
どちらも肉の旨味が詰まっていて、うまかった。
モモ肉はスジ？が残って少し食べずらかった…
ムネ肉はそんなことなく、程よい歯ごたえで楽しめた。
冷や中のタレはよくある冷やし中華のチープな味ではなく、酸味が抑え気味でさっぱりしたもの。
麺は細麺。
茹で加減もよく、タレとしっかり絡み良かった。
次回はラーメンやまぜそばの時に伺いたい。