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看板メニューの和え蕎麦を。太麺に厚切りチャーシュー二枚、温玉、ネギにメンマが山盛りの鰹節の下に隠れている。ガッツリ腹に溜まるが、出汁のよく利いた繊細な味。最後に残った汁は卓上のポットでスープ割にできる。割って飲むと、普通の醤油ラーメンのスープとしても上級。数年前に一度つけ麺を食べたことがあり、濃いだけの店かと思って敬遠していたのだが、やはり看板メニューを食べてみるものだな。また来る。
拉麺と戦慄
動けるブタ
ラーするガッチャマン(通院中)
mocopapa
としくん
太麺に厚切りチャーシュー二枚、温玉、ネギにメンマが山盛りの鰹節の下に隠れている。
ガッツリ腹に溜まるが、出汁のよく利いた繊細な味。
最後に残った汁は卓上のポットでスープ割にできる。割って飲むと、普通の醤油ラーメンのスープとしても上級。
数年前に一度つけ麺を食べたことがあり、濃いだけの店かと思って敬遠していたのだが、やはり看板メニューを食べてみるものだな。また来る。