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スープは正油で動物系に魚介を合わせている。鰹節などの旨味が良く出ている。麺は手揉みの中細麺でスープとの相性は良いです。チャーシューは柔らかく味もしっかりついていて美味しい。ごちそうさまでした。
麺は手揉みの中細麺でスープとの相性は良いです。
チャーシューは柔らかく味もしっかりついていて美味しい。
ごちそうさまでした。