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8/30(木)訪問初めての訪問。15時頃入店、先客1、後客2人。この時間に営業してるのはありがたいですね!メニューは「のがほ 元」「とまとラーメン」「味噌」等もありましたが、一番こってりしてそうな「のがほ 濃」を発注。背あぶらの量が選べるようで、迷わず一番多い「こてこて」でお願いしました。5分程で着丼。具は、もやし、辛味噌少し、たまねぎ、マー油、ねぎ、炙ったチャーシューと普通のチャーシュー、海苔、メンマ。具だくさんですね。ネギは切りおきしてるのか、ちょいパサ。麺は、茹で加減よく、スープをよく引っ張るもの。スープは、背あぶらがたくさん浮いています!予想してたより味が薄めでした。その分、背あぶらの美味しさを感じました!こてこてで発注しましたが、脂好きとしてはもっと入っていても良いかな?笑途中、卓上の唐辛子(ニラ入り?)を入れましたが、辛さ控えめで、旨さが増す感じで美味しかったです!スープ、ほぼ完飲してしまいました。また食べに行きます!ごちそうさまでした!ラーメン最高!
初めての訪問。
15時頃入店、先客1、後客2人。
この時間に営業してるのはありがたいですね!
メニューは「のがほ 元」「とまとラーメン」「味噌」等もありましたが、一番こってりしてそうな「のがほ 濃」を発注。
背あぶらの量が選べるようで、迷わず一番多い「こてこて」でお願いしました。
5分程で着丼。
具は、もやし、辛味噌少し、たまねぎ、マー油、ねぎ、炙ったチャーシューと普通のチャーシュー、海苔、メンマ。
具だくさんですね。
ネギは切りおきしてるのか、ちょいパサ。
麺は、茹で加減よく、スープをよく引っ張るもの。
スープは、背あぶらがたくさん浮いています!
予想してたより味が薄めでした。
その分、背あぶらの美味しさを感じました!
こてこてで発注しましたが、脂好きとしてはもっと入っていても良いかな?笑
途中、卓上の唐辛子(ニラ入り?)を入れましたが、辛さ控えめで、旨さが増す感じで美味しかったです!
スープ、ほぼ完飲してしまいました。
また食べに行きます!
ごちそうさまでした!
ラーメン最高!