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「元(はじめ)(醤油とんこつ)(950)」@野方ホープ 元住吉店の写真2025年 263杯目 9/17(水) 昼にお伺い。

東急東横線元住吉駅から3分ほど、駅前商店街の端にあります。3階建てほどのいろいろなお店が入っているビル?の1Fにあります。
入口が2つあるらしく、入ったのは商店街(裏)側、紺色の小さめテント、シンプルな店名看板、のぼり、セットメニューだけ掲示。入口ガラス戸で、店内様子がすこし見えます。
入店します。空き席を案内され着席、卓上にメニュー。もっともシンプル・先頭ににあった標記を口頭でお願いします。麺大盛りかライス無料とのことで、大盛りをお願いします。
店内カウンターのみ10席ほどの店内、キッチンは奥?もあり広々、計4名ほどの体制、他店舗の仕込みをしているのでしょうか?
全体的にチェーン店的な安定感。
待つほどもなく着丼。

基準(70)
スープ(5):-1 豚骨軽く背脂。個人的に、ん〜。
麺(5):0 中太ちぢれ麺。
具(5):+2 煮豚もも2煮卵半メンマもやし。豚薄めですがおいしい。
居心地(5):0 チェーン店的な安心感、卓上影響生にんにく+絞り器、辛子もやし?。
感動(5):-2 個人的に前向きになる感じの方向ではなく。
総合(5):0 煮卵と大盛付きの価格なら、コスパ的にはいまどき十分かと。
69点

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