@オーダー
　・元 -はじめ-
　・コール…こってり　麺固めで！
@並び…無し／先客4人
@注文方法…口頭注文、後会計
@待ち時間…着席まで0分

少し暑さが緩んだ遅めのランチ　道沿いにホープ軒の看板が見えた　ここにしよう

カウンターに座る　すぐにおしぼりどうぞ！と嬉しいサービス！　女性客が多い

暑いのでつけ麺も迷ったが、久し振りなので基本の表題を口頭注文　背脂の量は、あぶらぬき〜こてこてまで5段階から選べる　
こってり、麺固めで！とコール

卓上にある辛モヤシを小皿に盛ってセッティング完了

着麺　デフォでハーフ味玉が最高！
スープは　背脂の甘さが強く感じられる　円やか醤油ダレと優しい豚骨出汁も奥にあるが、背脂の甘さが支配的

麺は中太のウェーブ　もっちりとコシのある麺で背脂とスープの絡みも上々　食べ応えがある

チャーシューは肩ロースと炙りバラが各1枚　薄目ながら部位違いの２枚は嬉しい　柔らかで美味だった

後半は背脂の甘さに若干飽きがくる　そんな時はニンニククラッシャーで２粒入れるとパンチが効いてくる　辛モヤシはスープに入れずにつまみながら食べれば最後まで美味しく食べられる

久々の野方ホープ　懐かし美味かった！！
また寄らせていただきます

ご馳走様