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「【限定】クラブメン ¥950」@寿製麺よしかわ 坂戸店の写真魅力的な限定の告知を発見しまんまと釣られてきました♪
 程なくして着丼、頂きま~す!


 タイトル通り、カニのほぐし身が乗ってますね~。
 まずはスープからひと啜り。
 剥きたての足の身の肉汁の様なカニの旨みと白味噌(?)の甘みのあるコクとが相性バッチリ!
 ほんのちょっぴり感じる芳ばしいビターさは大豆じゃなくてくてカニのミソの風味かな?

 麺は固めの茹で上げのストレートな細麺。パツパツとした歯応えが心地好いです。

 具材はカニのほぐし身・レア豚チャーシュー・スライス玉ねぎ・三つ葉。
 スープに旨み満載ですが、身が乗ってるとよりカニ感UPですね。
 レア豚チャーシューはしっとり滑らかで上品な食感。
 玉ねぎは辛みはなくシャキッと爽やか。


 漁船上で獲れたてのカニをそのまま鍋に放り込んだみたいなワイルドな旨みがありながら、それでいて生臭さは全く感じない上質なカニ風味のスープ。蟹座生まれの自分も大満足の美味しさでしたが、お値段から言えばもう少しカニ肉が欲しかったかなぁ(^^;
 ご馳走さまでした!!

投稿 | コメント (36) | このお店へのレビュー: 43件

コメント

コウシケさん、かに座だったんですねw
かに座じゃないですが、私もカニに目がないですw
呟きはチェックしてましたが、こんな感じだったんですね。
イメージできなかったので、レビュしていただき感謝です

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2018年8月31日 09:57

こんにちは
なるほど!こういうカニでしたか
ワイルドな旨味がかなりいい感じですね!

キング | 2018年8月31日 10:04

魅惑的な限定につられちゃいますよね。
カニかぁ!いいですね。漁師はみな捕れたてを鍋に入れるそうですよ。

虚無 Becky! | 2018年8月31日 10:04

お疲れ様です。最近、仕事でお店の前を営業時間外に通ります。カニかぁ、最近食べてないなぁ。

業務用人生(迷走中) | 2018年8月31日 13:30

こんにちは
確かにカニの限定は珍しいかに?
なるほど!漁船の上での感じですか。伝わりますね。

あらチャン(おにぎり兄) | 2018年8月31日 16:35

こんにちは
蟹、海老の甲殻類大好きなのでこういう限定には惹かれます!
よしかわさんなら味は間違いないし!

mocopapa | 2018年8月31日 17:08

ワタクシは蠍座のオジサンですがw気になります。
Twitterによれば渡り蟹なんですね。タベテミタヒ!

おゆ | 2018年8月31日 17:14

こんばんは^^
これはまたおいしさそうな限定ですね
日本酒との相性もよさそうですね

こんにちは〜
カニの限定とは惹かれますね〜🦀🦀✨
こちらにはまた行かなきゃと思っています👍👍

銀あんどプー | 2018年8月31日 18:24

こんばんは!カニなんて何年も食べて無いような気がします(泣)おっしゃる通りやはりもう少し身が欲しくなりますね!

ラジオ | 2018年8月31日 21:57

おはようございます!

コレ気になってたんですよ〜‼️😋
よしかわさん的には高めの部類ですが、蟹となる
とかなり惹かれてしまうのは皆さん一緒かな😆😆

おはようございます!

昨日、仕事前に予定通り坂戸に行ったんですが墓のお店に行っちゃいましたw
コレもコッコさんの冷やしも気になっていたんですけどね。
武蔵高萩の名店が再開されたと聞いたので。

バスの運転手 | 2018年9月1日 09:42

こんにちわ~

コレは呟きを見て、激しく惹かれたンですよね~。

また提供してくれないかなぁ~♪

たく☆ | 2018年9月1日 17:16

おばんです、ども。
川越界隈は高級品多々。
クラブメンとは何ともハイカラ。

これを食している方々は、やはり高級 夜のクラブも...。

村八分 | 2018年9月1日 20:31

こんばんは~
これはツイートみた瞬間私も気になっておりましたw
ワイルドな蟹の旨味が味わえるみたいですね!
ただ、確かにもうちょい蟹の身があると嬉しいですね(^-^;

ハチワレ(プニキ) | 2018年9月2日 01:00

どもです。
く~悔しい~(笑)
クラブメン、川越でも・・・(笑)

一日三食ラーメン | 2018年9月2日 10:26

こんばんは!

カニ味噌の芳ばしいビター感、たまらんですねェ〜
ほぐし身がもう少し多ければ、大台突入でしたネ(^^)

まるまるさん、コメントありがとうございます

坂戸でこんなカニラーメンが頂けるとは思いませんでした。
そういえば魚介がウリのよしかわさんでカニは初めてかも?

コウスケ(雑種;18歳) | 2018年9月4日 06:52

キングさん、コメントありがとうございます

カニかまやカニ玉とは比べ物にならないカニ風味でした(^^)/
身のチョイ足しじゃなくて丸ごと炊いていそう。

コウスケ(雑種;18歳) | 2018年9月4日 06:56

Beckyさん、コメントありがとうございます

獲れ立てを炊き込んだら旨そうですよね。
でも生のカニ肉も食べたいです(^^;

コウスケ(雑種;18歳) | 2018年9月4日 07:02

業務用人生さん、コメントありがとうございます

カニは自分も久しぶりに味わいました。
普段の食卓にはまず上がらないですしねぇ(^^;

コウスケ(雑種;18歳) | 2018年9月4日 07:08

あらチャンさん、コメントありがとうございます

カニの限定はあのアキラさんでもあったっけ?
他のお店でもカニのラーメンないかなぁ。

コウスケ(雑種;18歳) | 2018年9月4日 07:11

mocopapaさん、コメントありがとうございます

よしかわさんならではのラーメンですよね。
海老の限定にも期待ですね。

コウスケ(雑種;18歳) | 2018年9月4日 07:14

おゆさん、コメントありがとうございます

渡り蟹でしたか。
てっきり毛ガニかと思ってました(^^;

コウスケ(雑種;18歳) | 2018年9月4日 07:16

いっぽさん、コメントありがとうございます

日本酒との相性は間違いないと思います。
カニの甲羅を杯にして飲みたかったですね~。

コウスケ(雑種;18歳) | 2018年9月4日 07:18

銀あんどプーさん、コメントありがとうございます

コチラの限定はどれも魅力的。
是非わが生まれ故郷・坂戸においでませ♪

コウスケ(雑種;18歳) | 2018年9月4日 07:19

ラジオさん、コメントありがとうございます

このスープのカニの旨みでカニの身まで求めるのは贅沢かなぁ~。
でももうちょっと欲しいですよね(^_-)-☆

コウスケ(雑種;18歳) | 2018年9月4日 07:21

いっちゃんパパさん、コメントありがとうございます

コレが¥1000以下で頂けるとは凄いですよね。
お値段以上ソレ以上の価値はあると思いますヨ。

コウスケ(雑種;18歳) | 2018年9月4日 07:24

バスの運転手さん、コメントありがとうございます

コチラといいコッコさんといい坂戸のラーメンも侮れないですよ。
次回の散髪の際は是非♪

コウスケ(雑種;18歳) | 2018年9月4日 07:30

たく☆さん、コメントありがとうございます

また提供して欲しいですよね~。
塩や醤油verでも食べてみたいなぁ。

コウスケ(雑種;18歳) | 2018年9月4日 07:33

村八分さん、コメントありがとうございます

名前はハイカラですよね。
高めの価格ですがカニですし(^^;

コウスケ(雑種;18歳) | 2018年9月4日 07:34

プニキさん、コメントありがとうございます

カニの身がもうちょっとあると嬉しいですよね~。
そしてメタボには厳禁のご飯を放り込んでのカニ雑炊〆・・・。

コウスケ(雑種;18歳) | 2018年9月4日 07:38

一日三食ラーメンさん、コメントありがとうございます

川越店でも提供を期待しましょう。
トロミもあったしつけ麺verでもアリかも?

コウスケ(雑種;18歳) | 2018年9月4日 07:41

ラーメン大好き夫婦さん、コメントありがとうございます

身は贅沢でも出汁ガラの足一本でも視覚効果はUPですよね。
でもスープのカニの旨みはカニ数十匹分ですよ(^_-)-☆

コウスケ(雑種;18歳) | 2018年9月4日 07:44

こんばんは!

クラブメンいいですね~♪
狙ってましたよ!これは間違いないですね👍
川越で提供されないかなぁと期待してまーす😆

麺’s | 2018年9月5日 21:58

麺'sさん、コメントありがとうございます

きっと『よしかわグループ』として大量購入してるでしょうから、他の店舗でも提供するのでは?
期待して待ちましょう♪

コウスケ(雑種;18歳) | 2018年9月5日 22:18