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「特製つけ麺(並)」@中華蕎麦うゑずの写真8月の業務が一息つき、急遽1日休みが取れることに
とはいえ、いろいろとやることがあり
結局10時過ぎまでオフィスにいました(笑)
せっかくの夏休み
行くしかないでしょってことで、速攻で移動開始
10時45分ごろ到着、すでに12名が並んでいました
すぐに食券の購入となって、表題をポチッと
最初の12名は全員店内に入ったので
先頭で待機、11時15分過ぎに店内に案内
久しぶりに店主さんの目の前の席
のんびりとオペを眺めながら待ちます
しばらく待って着丼

それでは実食
まずは麺を一口
おー!!今日の麺は美味しいですね
小麦の香りも豊か、麺の〆具合も完璧で程よい歯ごたえ
スープは魚介の風味がだいぶ前に出てきますが
豚骨がしっかりと下支えしていておいしいです

具材の2種類のチャーシューの出来も秀逸
やっぱりチャーシューご飯頼めばよかった^^;

玉子も黄身がゼリー状で好みの仕上がり

久しぶりすぎてあっという間に完食

麺を食べ終わると同時に
店員さんがスープ割りの案内
いつもどおりねぎとゆずを入れてもらい
美味しく完飲です

最近は忙しくて
土曜日の訪問ができないので
なかなか食べられませんが
至福のひとときでした

ごちそうさまでした

投稿 | コメント (8) | このお店へのレビュー: 82件

コメント

堪能したようで何よりです(^_^)

| 2018年8月31日 19:12

こんばんは(^^)
今日の麺の締め具合は好みぴったんこでした(^^)
食べたあとの至福感は最高ですね(^^)

saku_papa(忙) | 2018年8月31日 19:55

Epicさんこんばんは^^
久しぶりの一杯美味しかったです

saku_papaさんこんばんは^^
久しぶりでしたが
今日の麺は美味しかったですね
行けることなら毎日でも食べたいですよ

こんばんは。
麺にチャーシューに、写真を見ているだけで
フラッと甲府に行きたくなりますw
次が待ち遠しいなあ…。

saima | 2018年8月31日 20:29

saimaさんおはようございます^^
9月になれば夏休みも終わって
少しは行列も短くなると思いますので
是非、甲府へ

おっ!

久しぶりの定点観測ですね!
でも、いつでも間違いない一杯最高ですね~♪
また、行きたいなぁ・・・w

バスの運転手 | 2018年9月1日 10:00

バスの運転手さんこんにちは^^
2ヶ月ぶりの訪問
夜営業がないのが辛いところです
でも、ここで食べる一杯は本当に美味しくて
次回はいつになるのかなあ^^;