平成30年8月　水曜日　13時訪問

　京都にきたら行ってみたかったこちらのお店。
　地元にも支店はありますが、
　テレビ等にもよく出る本店。

　お店に着くと、お昼の時間は過ぎていましたが、
　外待ちができていました！！
　外待ち3人に並びましたが、あっという間に店内へ。
　開店が良さそうです。

　○牛すじラーメン　932円
　　普通のラーメンを頼もうと思っていましたが、
　　本店限定の文字が。
　　思わず注文。

　　注文する際に麺の種類を聞かれます。
　　細麺か中太麺か。
　　元祖に近いのは中太とのこと。
　　もちろん中太麺で注文です。

　　スープの味も選べます。
　　あっさり・濃厚・屋台の味。
　　もちろん屋台の味でお願いします。

　　配膳されスープを一口。
　　地元のラーメンと比べるとニンニクが効いています。
　　濃厚とあっさりの確かに中間です。
　　バランスがいいですね。

　　麺は中太のストレート麺。
　　モチモチした食感で濃いめのスープに合います。

　　具は、チャーシュー・メンマ・牛すじ・九条ネギ。
　　九条ネギはパサパサ感が・・・
　　本店限定の牛すじはピリ辛の味付け。
　　濃いめの味付けのスープと相性バッチリです。

　帰る時間の時もお客さんがいっぱいでした。
　回転が非常によく人気なのも納得でした。
　御馳走様でした。