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「ミソニラ辛みとろみ麺・麺多め(700円)+サービス半ライス」@二代目めん家 味味の写真昨日、12:40。ひさびさにがっつりと昼飯を食いたくなったので、こちらにお邪魔。3度目。先客1名。

やたらと長いこのメニュー。店の前でしっかりとメニュー名を確かめて軽く反復しながら、店内に。

カウンターに少し身を乗りだし気味で、掲題のものをオーダー。『ミソニラ辛みと・ろ・み麺・・。』少し噛んでしまった。

『ニラミソね!』。『あっ、はい・・・。』なんじゃい、それで通じるなら長い名前付けるなよ、とか思いながらも噛んでしまって自己嫌悪。

水を飲みながら、店主の作業工程を見るともなしに見て時間をつぶす。

で、いよいよ到着。どんぶりがデカくてイメージ的にドカンッ!って感じ。

ほぉー、ルックスよろしいじゃないですか。

大量のニラとネギの上にもやし。そしてその上にこんもりと肉味噌が。スープは軽くとろみが付いている。麻婆麺ほどではないけど。

先ずはスープを一口ズルズル。

んっ?!辛い・・。カレー風味?味噌感じないなぁ、オイラ、明らかにミソニラ・・って言ったよな・・。間違ってないか?親父さん。

とか考えたが、こちらのカレー麺は食べたことあるけど、こんなのじゃなかったしな。

それか先客のカレー麺の味が鍋に残っていてそこから味が移っているのか?

なんだかよくわからないまま、続いて肉味噌を口に。甘い!?

なんかイメージ違うけど、まあ、いいかと思いながら食べ進むことに。

具材は肉味噌、ニラ、ネギ、もやし。ニラもネギももやしもみんなサックサク。

肉味噌を、味噌味がほとんどしないカレー風味の味噌スープに沈めて食べ進む。香辛料で段々と口の中がヒリヒリに。

麺量が減ってきて、肉味噌がスープと馴染んでくると段々と肉味噌が存在感を表してくる。肉味噌の甘みとスープの辛みがいいバランスで、絶妙な味を醸し出す。

麺がなくなり気味になって、味噌の味が効いてくる。

なんかイメージとは違ったミソニラだったけど、これはこれでありだな。うまかった。

それにしても、ここの店主、とろみとかスパイシーな麺好きだねぇ。

投稿(更新) | コメント (5) | このお店へのレビュー: 5件

コメント

こんばんは。

おぉ〜「二代目めん家 味味」ですね!
呪文のようなこのメニューはまだ未食です。
なるほど「ミソニラ」で良いのですか〜良い事聞きました。

フムフム、カレー風味ですか?興味津々です。
此方“秘伝の肉味噌”はけっこう甘いですよね〜
美味しく食べられ、お腹いっぱいになれる。良い店ですよね!

ぽんたくん | 2008年10月13日 18:35

どうも。こんばんわ。

そうですね。わたしもこちらに伺う前に先人達のレビューを拝見しましたが、あまり載っておりませんでしたね。

レビューの中でも書きましたが、純粋に味噌ラーメンを期待していたんですが、少し違いますよ。

まあ、ある意味、うれしいサプライズでしたが。

scirocco(実況中継風) | 2008年10月13日 20:53

こんにちは。

感じましたか! カレーの味!
いえ、ワタクシもソレを感じたのですが、
他の方のレビューには全く触れられておらず、何かのマチガイかと思ってました。
実はカレーを食べに行ったら売り切れで、「味噌」の文字だけでコレを頼んだものですから、
妄想でカレーを感じたのだと思っちゃったり。。。

hima | 2008年10月14日 16:35

sciroccoさま、kaitです。
こちらのメニュー、噛みそうなので未食なんです。(笑)
カレー風味ですか。それはそれでおいしそうです。
これから寒くなってくるとこちらの熱々麺が食べたくなります。

kait | 2008年10月15日 10:16

どうも。himaさんこちらにもコメントありがとうございます。

妄想ではないと思いますよ・・多分。

ちょうど、前の人がカレー麺を食べてたんですよ。

そして同じ中華なべで調理しているところも見ていたんで、もしやとは思いますが・・。

なーんて、うそです。

でも、いまだに、ああいう味なんだろうかと不思議に思っているんですよね。



どうも。kait様コメントありがとうございます。

寒くなってきたらよりいっそう魅力増しますよね、こちら。

ミソニラで通じるようですので、ぜひぜひお試しあれ(笑)

カレー風味と言われればカレー風味なんですが・・。少なくとも香辛料たっぷりでカレーに似ていることは間違いないですね。うまいんだけど、不思議な味なんです。

この麺をどう感じられるか、コメント期待しています。

scirocco(実況中継風) | 2008年10月15日 14:22