scirocco(実況中継風)さんの他のレビュー
コメント
こんばんは。
おぉ〜「二代目めん家 味味」ですね!
呪文のようなこのメニューはまだ未食です。
なるほど「ミソニラ」で良いのですか〜良い事聞きました。
フムフム、カレー風味ですか?興味津々です。
此方“秘伝の肉味噌”はけっこう甘いですよね〜
美味しく食べられ、お腹いっぱいになれる。良い店ですよね!
ぽんたくん | 2008年10月13日 18:35どうも。こんばんわ。
そうですね。わたしもこちらに伺う前に先人達のレビューを拝見しましたが、あまり載っておりませんでしたね。
レビューの中でも書きましたが、純粋に味噌ラーメンを期待していたんですが、少し違いますよ。
まあ、ある意味、うれしいサプライズでしたが。
scirocco(実況中継風) | 2008年10月13日 20:53こんにちは。
感じましたか! カレーの味!
いえ、ワタクシもソレを感じたのですが、
他の方のレビューには全く触れられておらず、何かのマチガイかと思ってました。
実はカレーを食べに行ったら売り切れで、「味噌」の文字だけでコレを頼んだものですから、
妄想でカレーを感じたのだと思っちゃったり。。。
hima | 2008年10月14日 16:35sciroccoさま、kaitです。
こちらのメニュー、噛みそうなので未食なんです。(笑)
カレー風味ですか。それはそれでおいしそうです。
これから寒くなってくるとこちらの熱々麺が食べたくなります。
kait | 2008年10月15日 10:16どうも。himaさんこちらにもコメントありがとうございます。
妄想ではないと思いますよ・・多分。
ちょうど、前の人がカレー麺を食べてたんですよ。
そして同じ中華なべで調理しているところも見ていたんで、もしやとは思いますが・・。
なーんて、うそです。
でも、いまだに、ああいう味なんだろうかと不思議に思っているんですよね。
どうも。kait様コメントありがとうございます。
寒くなってきたらよりいっそう魅力増しますよね、こちら。
ミソニラで通じるようですので、ぜひぜひお試しあれ(笑)
カレー風味と言われればカレー風味なんですが・・。少なくとも香辛料たっぷりでカレーに似ていることは間違いないですね。うまいんだけど、不思議な味なんです。
この麺をどう感じられるか、コメント期待しています。
scirocco(実況中継風) | 2008年10月15日 14:22
scirocco(実況中継風)
どんどん

Dr.KOTO
まなけん
甚平





やたらと長いこのメニュー。店の前でしっかりとメニュー名を確かめて軽く反復しながら、店内に。
カウンターに少し身を乗りだし気味で、掲題のものをオーダー。『ミソニラ辛みと・ろ・み麺・・。』少し噛んでしまった。
『ニラミソね!』。『あっ、はい・・・。』なんじゃい、それで通じるなら長い名前付けるなよ、とか思いながらも噛んでしまって自己嫌悪。
水を飲みながら、店主の作業工程を見るともなしに見て時間をつぶす。
で、いよいよ到着。どんぶりがデカくてイメージ的にドカンッ!って感じ。
ほぉー、ルックスよろしいじゃないですか。
大量のニラとネギの上にもやし。そしてその上にこんもりと肉味噌が。スープは軽くとろみが付いている。麻婆麺ほどではないけど。
先ずはスープを一口ズルズル。
んっ?!辛い・・。カレー風味?味噌感じないなぁ、オイラ、明らかにミソニラ・・って言ったよな・・。間違ってないか?親父さん。
とか考えたが、こちらのカレー麺は食べたことあるけど、こんなのじゃなかったしな。
それか先客のカレー麺の味が鍋に残っていてそこから味が移っているのか?
なんだかよくわからないまま、続いて肉味噌を口に。甘い!?
なんかイメージ違うけど、まあ、いいかと思いながら食べ進むことに。
具材は肉味噌、ニラ、ネギ、もやし。ニラもネギももやしもみんなサックサク。
肉味噌を、味噌味がほとんどしないカレー風味の味噌スープに沈めて食べ進む。香辛料で段々と口の中がヒリヒリに。
麺量が減ってきて、肉味噌がスープと馴染んでくると段々と肉味噌が存在感を表してくる。肉味噌の甘みとスープの辛みがいいバランスで、絶妙な味を醸し出す。
麺がなくなり気味になって、味噌の味が効いてくる。
なんかイメージとは違ったミソニラだったけど、これはこれでありだな。うまかった。
それにしても、ここの店主、とろみとかスパイシーな麺好きだねぇ。