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【麺】中細ストレート麺。パスタを思わせるプリプリの食感。麺量は少なめ。【スープ】はじめ味噌が前面に出てきて、その後を鶏の旨味が追いかけてくるようなスープ。塩分、粘度ともに高め。辛みはほとんど感じない程度。山椒、七味、黒胡椒と卓上調味料が豊富で○。コスパの問題はあるが普通に美味しいラーメン。
中細ストレート麺。パスタを思わせるプリプリの食感。
麺量は少なめ。
【スープ】
はじめ味噌が前面に出てきて、その後を鶏の旨味が
追いかけてくるようなスープ。塩分、粘度ともに高め。
辛みはほとんど感じない程度。
山椒、七味、黒胡椒と卓上調味料が豊富で○。
コスパの問題はあるが普通に美味しいラーメン。