Item: 麺屋ばらいち
Rating: 85
Author: 北崎ウンターデンリンデン

85点

武一に関係する店らしい。
白が塩で黒が醤油ベース。
鶏全開の塩白湯で粘度は高め。クリーミーで塩気は気持ち控えめ。飲みやすい。
麺は加水高めのストレートタイプでつるっとした麺肌と喉越しが印象的。
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2022年4月23日 20:05投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー： 1件

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