Item: らーめん国本
Rating: 77
Author: しゅうしゅう

77点

２０１８年９月１日ＰＭ１時半頃「らーめん国本」に行ってきました。先客４組後客３組ですがすぐに席に着けました。メニューを見ると写真入りでインパクトのある揚げねぎと揚げニンニク入りのラーメンが目に入りました。さらに醤油か味噌とありどうしようか迷いましたが　揚げねぎらーめん８８０円醤油　を頼みました。１０分弱くらいでラーメンきました。メニュー写真以上のインパクト、揚げネギとワカメの黒さが面白い。スープを飲んでみると豚骨系出汁だと思いますが、たくさんの揚げネギの香ばしさとワカメの風味が強いです。揚げすぎぐらいの焦がしネギと生ワカメ風？が相性がよくなかなか美味しいです。麺は中麺ストレートでもっちりのが強い感じです。具は揚げネギ、ワカメ、チャーシュー、焼きのり、刻みネギ、味玉が入っていました。味玉はかなりの甘目の味付けでした。最後の方は少し味が単調気味になりましたが全体的にインパクトのある１杯でした。