初訪問
1230分
外待ち3名
タイミングよく
すぐにカウンター席へ案内されました！
亭主ワンオペ、
口頭注文、後払い式です。

特製塩らーめん980円をお願いしました。
数分で着丼

スープはキラキラと透明度高く熱々！魚介に貝や昆布、鶏がサポートといった感じで　見た目通り間違いなく美味いかった！
具材のチャーシューもバラの三枚肉？　かめばかむほど肉の旨みがあふれて美味いし！エビワンタンもプリンと美味い！
味玉もキミの濃厚なあまみを味わえ　絶妙な旨さ！
麺だけが
不思議な新感覚で　極太も極太
表面的な食感は饂飩か？と思うようなモチっとした感じですが
中身はしっかりした部分があり面白い。
いままで　食べたことない
新感覚で　意見は分かれそうな感じです。
自分的にも好みではなく
細麺のツルシコ系の麺で食べてみたいと言うのが本音。
ごちそうさまでした。
店を出るときは外待ち5名ほどの人気ぶりでした。
時間がたつにつれ
また食べてみたいと言う気持ちが出てきました　不思議な麺です
またお邪魔します

麺20
スープ23
具材21
接客21