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「味噌オロチョン+ねぎ」@北海道らーめん ひむろ 錦糸町店の写真【麺】
中細ちぢれ麺。茹で加減適度でプリプリの食感。
北海道の味噌ラーメンと言ったらこれという麺。

【スープ】
出汁は豚骨メインで白味噌ベース。
粘度は無く、ピリ辛というものの辛さはほとんど
感じない。塩分若干高め。

食べ慣れた味。普通に美味しい味噌ラーメン。

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