なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「中華そばセット650円」@ゆで太郎 柏の葉キャンパス店の写真2018/8/19
小麦粉45%の蕎麦を提供してる"ゆで太郎"さんの小麦粉100%の麺を食べに来ましたよ〜
あーワタクチSDBにも書いてる1stでつ( ̄^ ̄)ゞ

【完全なるネタ】中華そば+おろし焼きさばめし

食券制
番号を呼ばれセルフ受け取り
Dreamin' いつからか番号だけで呼ばれ…

ビジュアルは中々にボリューミーな見ため蕎麦w
ラーメンの具には小振り叉焼、わかめ、メンマ
焼きさばめしには高菜とカイワレ
薬味でネギとおろしの小皿2つ

«ラーメン»
スープは蕎麦の甘汁に何らか中華風調味を足したかの様なデチューン 蕎麦屋のラーメン感タップリに後述の麺と相性は抜群

麺は黄色い中細打ち縮れのデロ
業務用感タップリに海の家にいるのかもな哀愁
昭和のデパートの上層階で食べたかもな郷愁

叉焼はチョイ高級なカップ麺に付いてきそうな質感のペラ豚 メンマも然り
わかめが蕎麦にも使われてるだろうものでこのスープにとても合ってる コレ無きゃ救われない
薬味のネギはモチ投入、品出しカウンター据え置きのゴマも適時投入w

総じて懐かしい昭和レトロラーメン

«焼きさばめし»
焼き鯖はやや鯖の臭み残した身で、まあご飯との量はバランス取れてる 添えられたおろしに醤油をたらし鯖と合わせて食べれば臭みも消えるから気にすんな!
高菜は優秀な後方支援w 不可欠!w
なかなかチェーン店のセットにはつけない鯖と云う扱い辛いメニューに果敢に取り組む企業姿勢は素晴らしいゾ、ゆで太郎システムGroupに+5

ごちそうさまなわけだが

投稿 | コメント (8) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは
そばは何度か食べた事がありますが、中華そばは幟を眺めてるだけです。
なんかぜんやより好きなんじゃないかと思えるレポ具合^ ^

あらチャン(おにぎり兄) | 2018年9月2日 21:31

「昭和のデパートの上層階で食べたかもな郷愁」
これはSOGOの事か?
«焼きさばめし» おっとびっくりこいた!
川越に旨い老舗の「焼きそば屋」があるのだが、今度、奢ってやるから寄ってくれ!
腰抜かすぐらい旨いぞ〜!

虚無 Becky! | 2018年9月2日 22:50

あらチャン、おはよー 

イヤイヤ、ぜんやさんよか好きは無いっすw 
ただネタ的には面白く戴けました

ふじみ野1stさん | 2018年9月4日 07:49

ベキやん、おはよー 

SOGOも高島屋も昔は総合レストランみたいなのあって楽しかったなw 
その焼きそば屋は怖くて行きたくアリマセン!

ふじみ野1stさん | 2018年9月4日 07:52

こんにちは。

ゆで太郎って自分は行ったことないんですよ。
海の家、昭和のデパートの上層階の郷愁・・・小学校低学年で感じました。

glucose | 2018年9月4日 19:27

グルさん、こんばんわ 

ゆで太郎は茨城南部なので機会が無いですよね 
昭和のノスタなデパートの食堂 もう無いんですかね

ふじみ野1stさん | 2018年9月6日 00:58

焼き鯖メシが食べたくなったわけだがw

笑う赤青龍 | 2018年9月13日 18:17

おろし必須なお味なわけだがw

ふじみ野1stさん | 2018年9月13日 20:36