さぴお
ヤマタカ
タバサ
侃々諤々
つちのこ
親子三代
コメント
こんばんは
確かに気になるチャーシューですね
ネギも良い活躍してたようですね
東十条いいお店多いから連食ですかね🤔
キング | 2018年9月5日 23:201人カラオケと1人スイムいいですね〜！
最近は情報量が多すぎて忙しすぎるので1人になることは貴重です。
麺屋の競合ひしめく北区にも行ってみたいです。
虚無 Becky！ | 2018年9月6日 01:32こんばんは～
初レポお疲れ様です☆
十条は飲み屋もラーメン屋も良店ばかりで激戦区ですから
こういう資本系ぽいところは皆さん、興味が無いのでしょうね(^^;)
というワタクシも…笑笑
銀あんどプー | 2018年9月6日 01:54こんばんわ～
聞いた事ないお店だなぁ？
と、思ったら6月にオープンもレビュが上がってなかったんですねｗ
この手は好きですし、何といってもアルコール類が置いておるのは良いですね！
機会が有れば寄ってみたいです。
バスの運転手 | 2018年9月6日 02:28駄肉さん，どうもです。
６月からレポが上がってなかったとは。
肉がメチャ美味しそうですね。
RAMENOID | 2018年9月6日 05:21おはようございます☆
初レポお疲れ様でした。
十条あたりだと有名店が多いから訪問されてる方も少ないんでしょうか？
綺麗な麺顔なのにもったいないですね。
早めに行ってみたいと思います！
ノブ（卒業） | 2018年9月6日 08:03東十条だとほぼアソコしか行かないので、
おそらく訪れることはないでしょう😁
NORTH | 2018年9月6日 09:14初レビュー乙です。
近くのやきとん屋へ休日昼呑みにw通っています。
このバラチャーで一杯やるのも良いですね。
おゆ | 2018年9月6日 10:01こんにちは
美味しそうな豚バラが風車みたく並べられていて良いですね。チューリップなトッピングがあれば完璧^ ^
新しいお店を発掘してくれて助かりますよ。
あらチャン(おにぎり兄) | 2018年9月6日 10:36どもです。
十条は有数の激戦区ですからね！
知らなかったお店ですが、醤油の色に惹かれます(^^)
ラーするガッチャマン(通院中) | 2018年9月6日 10:45
どうも、駄肉です。
本日は十条にあるこちらに来て見ました～～！
オランダ産豚の風車豚と呼ばれるチャーシューに惹かれて、こちらまで誘い出されました🤣🤣
9月5日(水)20時50分着。前客は高校生グループのみ。酔客などがいないのがチョイと意外🍶
店内は居酒屋と定食屋の合の子のような店内。
東十条の町並みに馴染むクラシカルな店内ですね👀
チャーシューに魅力を感じてやってきた訳ですから表題を。
「東十条名物」なる「からし焼き ￥350」もガメました😤
【🍜🍥じっ食🍜🍥】
風車豚がズラッと並べられ、まさしく肉風車ですよ～～✨✨
玉子半玉とシャキシャキ感ある後載せネギが載せられています。
スープは醤油ブラウンがきらっと光ってますね。非常に美味しそうです😋
今回は珍しくチャーシューからパクつきます！
風車の羽のごとく四角く切り出された肉は、しっとり肉質。
醤油ベースのタレが染み込んでいて、じっくりと味わうことができますね。
しっとりとして、柔らかで、味の染み込みもありまいう～～🤣🤣
しかし、こうなると「からし焼き」も含めて完全に肉の発注ミス！大量注文してしまいましなぁ笑
しかし、構うもんか！パクパクと2枚ほど食べた後に、スープを🖕
醤油ブラウンスープは、おお…昔ながらな奴！
醤油のカエシが強めでして、飲んだ瞬間に広がるは懐かしいような醤油が。
これは死んだ祖父が好きなタイプのラーメンだなぁ…と、思い出してしみじみ。
醤油ダレがキリリと決まっているので、塩気はやや高めですね。しかし、大量にあるネギによって最後までダレることなく食べられましたよ。ネギの薬味が仕事をしてました！
後半になると温度低下で乾物系の出汁が出て来てふくよかになっていきましたね😌
麺は村上朝日製麺の中細ストレート。足が早そうな麺ですので、さっさと啜ります。
結構、柔茹でなのは最初にチャーシューをパクついたからな？
固茹で派ですが、充分許容範囲。
流麗。そんな言葉がよく似合うしなやかな啜り応えでこのスープにマッチしてましたねぇ。
流麗すぎて一瞬で消えましたよ😄
思わずスープ完飲で「天」にも昇る気持ち～～⤴️
いやー、なかなか期待以上でした！
東十条という土地にもマッチしているようにも見えていい店ですね！
地味に本レビューが初レポですが、もっと評価されていいお店ですよ😎