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「らーめん(800円)」@ひよこプリンの写真本日は8月18日にオープンしたこちらのお店です。
らー麺屋 バリバリジョニーの店主がめんやももの主人が復活したらしいとの情報を頂きやって来ました。

18時00分着。先客なし。後客4名。まだ時間が早すぎますねw
お店に入ると左側に券売機があり、右側縦にカウンター席に厨房。一番奥にテーブル席のレイアウト。
新店らしく真新しいカウンターで気持ちいいです。
店員さんは店主さんと奥様、助手の男性の3人体制です。

券売機にて表題を購入して店主さんに渡して待ちます。
流石、手さばきは無駄なく早いですね。
そして待つこと5分少々で着丼。見た目 おお以前のお店とはイメージが違いますね。
では一口・・・鶏主体の動物系の出汁に煮干の香りとコクのある塩ダレ、、、うまーい!

麺は全粒粉入りの細麺で、香りが良くシコシコでスープに合ってます。
チャーシューは厚切りで、柔トロで味付けもGood!増しあり。
全く箸が止まらず完食。完飲w

全体的な量はふつう。足らない方はちょこっと肉玉ごはんが美味しそうだったのでおすすめ。
かつての名店はテイストを変え激ウマなお店へと変貌を遂げる。
行列店必至。ただ立地わるしw
ごちそうさまでした。また来ます。

投稿(更新) | コメント (7) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

これですね。
土日もやってるのはありがたい。
ちょっと煮干が漂っているのも、今どきの煮干は炊きまくれ的な乱雑さと一線を画していて、興味深いです。

Dr.KOTO | 2018年9月9日 11:46

皆さんこぞって行かれているので気になってます😁
行ってみようかなぁ

NORTH | 2018年9月9日 13:55

>バリバリジョニーの店主
から情報とは・・・・
店主繋がり、広いんですかね。

此処は静かに流行ると思いますね。

うーん・・・
私も大台出しとけばよかった!
それに値しますよね!
なにを躊躇してたんだオレ・・・

こんにちは
皆さん高評価ですねぇ~♪
優先順位上げて行かないと!

mocopapa | 2018年9月9日 19:25

おはようございます^^

通り過ぎちゃいそうなお店ですね。
白も面白旨かったです。
次はこのメニューで再訪します^^

としくん | 2018年9月10日 06:31

こんばんは。

コチラ狙ってますよ~
塩もあったのですね?楽しみです。。。

ぽんたくん | 2018年9月13日 22:25