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コメント
いいですね、これw
たまりませんよ。
この系統での素は想像できませんので米屋に行ってきます、はい、味障ですが(爆)
かなり煮出したスープの色なのか、カエシの色なのか。。。
考えてもわかりませんので米屋に行ってきます、はい、味障ですが(再爆)
原チャリ | 2008年10月14日 23:08こんばんは!
私おいしければ無課長でなくても全く構わない派ですw
というか、違いが今だによくわかりません Orz
それにしてもとてもおいしそうですね!!
レビを読んでいてとても行きたくなりましたw
もう一回このラーメンが提供されることを願います^^
・ | 2008年10月15日 01:43ラップでエクササイズ〜〜♪
おなかのタルミ〜。Tell me. Show me〜.(走召木亥火暴)
12月22日に訪問できそうです…。遠いな…。
ランディ | 2008年10月15日 16:34コメ投票ありがとうございます。
>原チャリ様
うんまかったです、ハイ。
ちなみに米屋の素は未経験です、ハイ。
スープの色か、カエシの色か、私にもわかりませんです、ハイw
>・さん
無化調だからと言って必ずしも美味しい訳ではありませんしね〜。
しかしこのラーメン0,3はうんまいです。
完全無化調ではありませんが、色々な食材が大量に使われているのがわかりますよ。
これで味玉サービスですから実質¥600。
確実に元は取れていないでしょうね。
下手したら原価割れしているのでは?と心配になりますw
機会があれば是非。
>ヤヨイちゃん
世界中〜チェジウ♪
12/22?予定が合えばデートしませうか?(爆)
嘆きの六連星 | 2008年10月20日 14:53
嘆きの六連星
拉麺遊牧民・拉麺自ら隊
ゆう。








『順風満帆』ツアー・順風の章
皆さんこんにちは。
『順風満帆』ツアーです。
本日はこちらで今日のみ限定の一杯、『ラーメン0,3』を頂きます。
せたが屋系のラーメンゼロリスペクトなんだそうな。
シャッター待ちに並ぶはずがすっかり寝坊…Οrz
店舗に到着してみると外待ち…
取り敢えず並んで待ちましょう。
先客が入ったところで食券購入してふと外を見ると…あら『こんちゃん』w
一緒にいる男性は…さんでした。
さんとしばしお話しした後、店内へ。
たまたま『こんちゃん』様のお隣が空いていましたので、店員さんに導かれて先客の御家族よりお先に着席。
この際、店員さんは先客の御家族に、1名様ですのでお先に御案内させて頂きます、としっかり説明。
いいですね〜、この細かい心配り。
流石の接客と申し上げてよろしいでしょう。
さて食券は『中華そば¥700』と『味玉¥100』を購入。
『中華そば』の食券を渡す際に『0,3でお願いします』と告げると当日(10/13)限定の一杯が提供される訳です。
待っておりますと女性店員さんがやってきて
『限定を御注文のお客様には味玉サービスしております』
との事で、¥100を返金してくれました。
何と?!という事は実質¥600での提供という事ではありませんか!!
何という太っ腹…。
お隣で同じ『0,3』を召しあがる『こんちゃん』様から『本当うんまいですよ』と一言。
程なく到着。
では『いただきます』
まず期待のスープから…
おぉ〜( ゚Д゚)ウマ〜
ブシのかけらが浮かんでおりますが、魚粉は使われておらず。
豚に鶏、そして見事な魚介感。
ホタテの貝柱らしき貝類の風味も。
私にわかるのはこの程度ですが、その他にもさんからお聞きしましてかなりの材料をふんだんに使っている様です。
滋味深いとはまさにこの事。
トロッとしていますが、通常の中華そばに比べて粘度はやや低め(だそうですw)。
抜群のダシ感、旨味、文句なしのコク。
これで0,3のほぼ無化調とは…ウマい…ウマ過ぎます…。
粘度やや低めとはいえ麺にスープがしっかり乗ってきます。
ウマい…ウマ過ぎる…。
軽くウェーブの掛かった中細麺は啜り心地もGood。
具はチャーシュー1枚、メンマ、海苔、ナルト、ネギ、味玉。
チャーシューは脂身少なめなロースでしょうか。
これがまた臭味なくってホロホロで美味いの何のってw
メンマは極太サイズが2〜3本、イ・ビョンホン(木亥火暴)
柔らかいのですが、残念ながら繊維は噛み切れるレベルではありませんので1本丸々頂くことになります。
同じ極太でも手打ちラーメン 金正並みの柔らかさが欲しいところです。
だって繊維が歯に挟まるんですもの(爆)
海苔はお約束のサイズ。
さてサービスの味玉です。
女性の○首を噛む様に優しく歯を立てると…
ピューと吹く!ジャガー!(木亥火暴)
えっ何がピューと吹いたかって?黄身に決まってるじゃありませんかww
イケナイ想像をしてはいけませんww
超トロトロ半熟ですよ〜、未成年好みの私にピッタリ(走召火暴)
手間暇掛けて作られたこのスープ、残す訳には参りません。
最後まで美味しく飲み干しました。
丼の底には多めな髄粉。
材料・手間・時間を惜しまずに作られた『ラーメン0,3』
あなたも一度是非お試し下さい。
ってもうやってないけど(爆)
本日も恐れ多くも『こんちゃん』様のお隣りで食べさせて頂きました。
緊張で味がわかりませんでした(火暴)
あっ緊張してなくてもわからないや(木亥火暴)
『御馳走様でした』