相方と高槻市駅近辺で昼飯をとなり、コチラへ伺うことに。およそ4年ぶりの再訪です。昼1:00頃の到着でタイミング悪く満席、しばらく待って入店しました。前回訪問時にはなかったと思われる？表記メニューが気になってそちらを注文。ちなみに相方は以前食したことのあるだしんこラーメンを。

少しして写真のつけ麺が配膳されました。普通にスープの入ったラーメン？に赤みがかった色合いのつけダレという組み合わせが新鮮です。まずは麺ですが細めのストレート麺、噛み込むとソフトな弾力のあるもの。スープは乳白色をしており、頂くと程よい塩気があり、とてもミルキーな味わい。以前頂いただしんこラーメンのスープのようにも感じます。豚骨そのものもしっかり感じられる、これだけでも悪くないスープです。つけダレは酸味と辛味がきいたスッパ辛いもの。ニラが入っています。麺をつけて食べると冷やし中華に近い感じになります。具材は麺の方にニンジン、ワカメ、もやしでチャーシュー等の肉気はなしです。

普通につけダレにつけたり、そのままラーメンみたいに食したりと色々楽しみつつ完食。麺の入っているスープが予想以上に美味しく、また楽しめて満足できる一杯でした。