【訪問日：９月９日】

連休二日目の昼下がり。
前日のニンニク縛りを引き摺ったせいか
やたら摂取欲が急上昇ｗ
そんな中、此方で表題メニューが提供との事で
これは行かねば！と、早々にハンドルを握り新杉田へ。
週末の混雑も、この日はピーク過ぎだったらしく
一瞬の外待ちから程無く入店。
オーダーを手早く済ませ、出来上がりを待ちます。

肉増しにつき、ヤサイは少なめ申請。
対して、元がニンニク満載との事で悩みましたが
如何せん、ファットン、ハイパーファットン時代を通じて初の実食につき
今回は様子見がてら、ニンニクもコール。
まぜそばとしてもイケると聞いていた為、先ずは浸けずに啜ると
苦味を感じる位、ニンニクがバッチリ効いており
刻み海苔と一緒に頂く味わいに見ても、まぜ好きの要点を確り突いてくれてますね～(^_^)v
続いて、ヤサイをある程度平らげ、浸けやすくなってから麺を潜らせると
直に風味が香るまぜスタイルと違い、やや円やかに感じられる塩梅。
ただ、前述の通り、苦味が割と強い麺の受け皿としては、この方が食べ易く
個人的には、途中閊える事無く食べ進める上で大きかったかな～という印象でした。
最も、逃げ場が無いレベルの腹黒シリーズを白楽で頂いた後だと、怖いもの見たさに
増し増しで頂いてみたい気もするので、次の機会は思い切って
一線を越えたコールで臨もうと思います(笑)
どうもご馳走様でした！！