角海屋
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コメント
こんにちは〜
最近美味しいラーショをたべれてません😂
ここには是非行ってみたいですー👍👌
銀あんどプー | 2018年9月13日 14:06凄い人気なんですね。
ラーショって、家系の元祖でしたっけ？😅
海苔増しする人はご飯を巻くって分かりますもんね。
NORTH | 2018年9月13日 15:26こんにちは。
こちらは夜遅くに行ってみるイメージが。
夜だとあまり外待ちしないようですよ。
glucose | 2018年9月13日 16:06此方は別格という話を見聞しますが、繁盛していますね。
このチャーシュー。先日初訪問した目白の丸長に似ています。
そのうちにレポを上げます。
おゆ | 2018年9月13日 17:46こんばんは(*^^*)
ラーショIKITE～
ネギKUITE～
としくん | 2018年9月13日 22:23角海屋さん，どうもです。
昔はここの魅力がよく分かりませんでしたが，最近は。
確かに他のラーショと比べると，塩分濃度は低めに感じるでしょうね。
RAMENOID | 2018年9月14日 05:18こんばんはぁ～♪
ラーショ いいですねぇ~~♪
ここ行きたいんですよ！
連れてってぇ～～(笑)
mocopapa | 2018年9月14日 21:38おはようございます！
何かラーショに行きたくなって来ました‼️😆
ちょっと後でメッセージを入れさせて頂きます✌️
いっちゃんパパ （引退視野） | 2018年9月15日 07:39
龍ヶ崎市役所のアソコは時間チョット前に早仕舞い
通し営業のコチラに
何年振りだろう？
15時を過ぎて多くの外待ち、これだけで特別なラーショですね〜
何も食べずに腹ペコだったので海苔を増してご飯と食べよう作戦
厨房内のおば様が
「海苔巻きの方〜〜」
と器を差し出してチョット困惑
海苔増しはコチラでは海苔巻きって言うんですね？（笑）
スープはタップリの背脂で乳化したみたいに見えます！
意外と円やかな豚骨醤油味、塩気や補強も他のラーショより弱めに感じましたが、、
多めの背脂の効果かも？
麺は太麺コールを忘れて普通のストレート細麺
これが美味しい〜
クニッとした食感とブワッと香る小麦の風味
この麺を味わうだけでもコチラに来た甲斐がありますね
チャーシューは肩ロース？の煮豚の様な
和えネギの味付けも控えめでスープにあまり干渉してきませんね
思いの外豚の旨味を丁寧に出している豚骨醤油ラーメン
４時過ぎに退店する際もほぼ満席と活気に溢れてますね
開店直後のスープも味わってみたいです
ご馳走様でした。