２０１８年９月１８日、火曜日１８時

仕事の帰りにゲリラ豪雨に遭遇。
雨宿りもかね、未訪のこちらに入店。
飲み屋なので、これまでなかなか入れずにいたが、勇気を出して「沖縄そばだけ食べたいのですがお通しかかりますか？」と聞いてみたら、お通し無しにもできますよ。とのこと。ありがとう御座います！
まだ誰もいない店内。
ちょっと遅めで１２、３分後にやって来た。

沖縄料理ということで独特の味付けなのではないか、と思っていたが、以前江古田の沖縄料理屋で食べてとても美味かった沖縄そば。


熱々の湯気ぼうぼうで出てきた一杯は、鰹出汁の香りがぶわっぶわ！！
純和風な感じのする、透き通った澄んだ香り、真っ直ぐな旨味を楽しめるジンワリスープである。
うーん、美味い。心温まる。

沖縄そばの特徴であるかまぼこに、塩気の強めな固めの豚肉が一枚。生姜の千切りはアクセントにぴったり。

麺はコシの強いうどんのような麺で、そばぞばいけて腹持ちもよい。麺の量は140gくらいだろうか？とても美味い。食べる前は、ここの店はこんな大雨の非常時でないと来ないだろうな〜、とか思ったけど、食べ終わったらまた食べたいな〜と思った。

ごちそうさま！