夏場に長い事休んで工事、昨日やっとリニューアルオープン。入口の位置が変わったのと、券売機を外に設置、大きな店名看板設置、変化はこんなもんかな。いやいや、ブログで知ったけれどなんと「凪」グループ入りしたとか、びっくりです。券売機を見るとメニュー名とメニュー数が変わっていました。一番上の左端の法則で「バラ肉中華」をポチッと。内部は全然変わっていません、スタッフも変わりませんね、メニューが大幅に変わったので少しバタついているかな。さて到着、以前の「肉煮干し中華」と同じ顔つき、肉をどけて麺を見ると、おやおや、ピカピカしていますね。食べてみると中太のツルツルモチモチ、後で聞いてみたら、やはりこれが「凪」の麺でした。スープは少し濃い目になったかな、というくらいでほとんど変わりはありません。でも麺が変わると印象が随分変わったなぁ、7年近く通ったので、以前のモチモチだけれど少しだけボソッとした感じが懐かしいけれど、しょうがないね。お店の方に聞いたけれど、麺はどんどん変えていくみたいな雰囲気でした。もうすぐ29日だけれど「ニクの日」は継続するのかなぁ。