Item: 麺屋 さくら井
Rating: 100
Author: とーふ

100点

朝からのサイクリングを終え、Twitterで麺屋さくら井の公式垢を確認すると、本日冷やしの売り切れはなさそうとのこと。

９月で終わってしまう冷やしを最後にもう一度食べたいと思っていたけれど、これはタイミングばっちりと帰りに訪問。

煮干しがしっかり味わえる冷えたスープは最高に美味い。煮干しを丁寧に優しく、ただしっかりと楽しめる一杯だと思う。スープいつまでも飲めるやつ。

麺もしっかり水でしめられ、歯応えのある極細麺がスープとばっちり。

最後は小ライスに具材をのせてスープをかければ必食のお茶漬けが完成。いつもトッピングサービスありがとうございます。

ばっちり１日の最後が締まって、大満足。ご馳走さまでした！