ノブ（卒業）
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コメント
こんにちは〜
こちらで辛くないメニューは逆に新鮮ですね😊👌
自分もそろそろ初の北極にチャレンジしたいと思っております😆🤩
銀あんどプー | 2018年9月25日 13:33銀あんどプーさん、こんにちは☆
むせ返るような店内で、大人しくコレを食べてるのは私だけでした（笑）
仕事じゃなければ北極イキたかったんですけどねー。
お休み前に狙ってみたいと思います！
ノブ（卒業） | 2018年9月25日 13:50どもです！
実は中本童貞のわたくし、こんなメニューもあったんですね。
トマトとチーズの組み合わせがまずいはずがありませんからね。
女性客の多さに輪をかけるようなメニューです。
さぴお | 2018年9月25日 18:18ワタクシも駄肉さんと同じく未訪問です。
ヘタレという訳ではありませんが。
標題なら、タバスコ等の辛味アイテムが、
付いてくると嬉しく思います、
おゆ | 2018年9月25日 18:48駄肉さん、こんばんは〜☆
中本さんの本店が実家近くなので昔は何度か訪問しましたが、ここのところの人気にビビって超久しぶりの訪問でした。
ところが…仕事絡みでの川越滞在だったので、北極は断念しました。
中本さんは女性客のハートをがっちりと掴んでますねー。
ノブ（卒業） | 2018年9月25日 19:27おゆさん、こんばんは〜☆
ホントそうですね。
タバスコあると嬉しいですね！
数年ぶりの訪問でしたが、客層が若くて女性の多さに驚きました。
次は北極イキたいと思います。
ノブ（卒業） | 2018年9月25日 19:29ノブさん、
このメニューは辛くないんですね。中本の辛い系は食事というより修行に近く、しばらく食べていません。
まなけん | 2018年9月25日 21:28こんばんわ～
コレっ、川越店だけの限定ですか？
トマト好きなだけに秋津店でも食べれるなら突撃するんですが！！
バスの運転手 | 2018年9月25日 21:38まなけんさん、こんばんは☆
最初は北極にしようと思ったのですが、次の日お腹の具合が悪くなりそうだったので辛くないコチラにしてみました。
皆さんむせながら食べてたので、やはり修行ですね！
ノブ（卒業） | 2018年9月25日 21:48バスの運転手さん、こんばんは☆
さっき中本さんのホムペで確認してみましたけど、秋津店では提供がないようです。
今回は川越での泊まりだったので、偶然行けましたが…。
もう少しトマト感が強ければもっとよかったんですけどねー。
ノブ（卒業） | 2018年9月25日 21:50ノブさん，どうもです。
中本さんにこんなメニューが？
しかも辛くないなんて。
これ目当てで行くのは邪道のようで気が引けますが……。
RAMENOID | 2018年9月26日 04:56RAMENOIDさん、こんにちは☆
こちらのメニューは川越店で提供されてるようです。
最初は北極狙いでしたが、辛いのを食べるとお腹の具合が悪くなるので、翌日の業務に支障が出るとまずいのでこちらにしました。
やはり中本さんでは辛いのを食べないと…ですね。
ノブ（卒業） | 2018年9月26日 09:19こんにちは！ノブさん北極も食べれるんですね！凄い💦トマト好きなのでこれは是非とも食べたいです～
ラジオ | 2018年9月26日 11:03ラジオさん、こんにちは☆
昔は激辛ラーメンを食べ歩いては完食の写真を貼り出してもらってました（笑）
最近はだいぶヘタレになりましたよー。
こちらは川越店の9月限定なのでお早目にー！
ノブ（卒業） | 2018年9月26日 12:08
気を取り直し、プラプラと歩きつつRDBをチェックするとコチラが。
R254、5本ケヤキの奥にあった頃伺いましたが、有名になり並びがエグくて足が遠のいてました。
この日は川越店ですが、店前に到着するも外並びは無し、これはチャンスとばかりに店内へ。
店内は満席で、表題を選択して背後霊でしばし待機。
中本さんは女性のお客さんが多いと聞いてましたが、4割は女性でアベックの姿もチラホラ(ウラヤマス…)。
5分程でカウンターへ昇格し、8分程でご対麺〜♪
つけ汁にはトマトに茄子、ひき肉にニンニク、中央に溶けるチーズがトッピング。
麺皿には中太麺とキャベツにほうれん草の面々。
まずはそのまま麺を…茹で加減ジャストな中太麺はモチモチした食感に、ふりかけられたバジルが爽やかに香り、つるりとした喉越し。
麺量は200g程でしょうか。
つけ汁をひと啜り…味噌ベース？にトマトの酸味がよく、濃度は低く塩分は控えめの印象でニンニクが少し強いかなー…辛みはほぼ感じませんねー。
麺を全身浴させていただくと、つけ汁の絡みはまずまずで、トマトの旨味にバジルが合わさりイタリアーン(もちろんイタリアには行った事ありません)。
茄子はちょうどいい柔らかさに仕上げてあり、麺皿のキャベツはシャキっとして、ほうれん草は茹で加減よくもう少し量があると嬉しいかなと。
チーズが溶けると濃度が増してパスタソースのように感じます。
つけ汁の具材を穴あきレンゲでサルベージしつつ完食〜！
ニンニクの味と香りが強いので、個人的にはトマトの押し出し感をもっと欲しいなと思いました。
はじめは北極をいただく予定でしたが、次の日のご老公の具合いと仕事の絡みを考えて遠慮しました（笑）
再訪の際は北極にしようと思います！
ご馳走様でした☆