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「【限定】濃厚トマトつけ麺¥880・冷し味噌プチスープ¥180」@蒙古タンメン 中本 川越店の写真カプサイシンのかほりに誘われ川越蒙古。おっ、らしからぬ限定を発見!辛党党則では中本に来たら辛いモノも頼まないとイケないので、プチスープも併せてポチッとな!
 程なくして着丼。ではでは頂きま~す♪


 まずはバジルのあしらわれた中本麺、いや中太麺から一本拝借。
 モッチリ感・風味共につけ麺専門店のソレに勝るとも劣らない食感です。

 次いでスープに泳がせてひと口。
 トマトのナチュラルな酸味・トロ~りチーズのコク・挽き肉と玉ねぎ等の旨み達が溶け込んだイタリアンなシャバ系スープ。いつぞやに流行った『つけナポリタン』ってこんな感じなのかな?
 コチラで赤いスープなのに辛くないなんて、ナンとも不思議な感覚です(^^;

 麺ツは麺丼にキャベツ・ほうれん草、汁丼に茄子・挽き肉・チーズ。
 キャベツは蒙古タンメンの『煮込み』とも塩・醤油タンメンの『炒め』とも違った『蒸し』で柔らかさと甘さがトマトスープとマッチしている気がします。
 ほうれん草は赤いスープに映えますね。
 茄子は軽く酢漬けされているようで茄子というより大きいピクルスみたいな不思議な味わい。

 ソコソコ食べ進めたところで、冷し味噌スープを投入してスープ割♪
 トマトと激辛味噌スープ、色が似ているだけあって相性は間違いないですね。


 中本さんでまさかの辛くないトマトつけ麺。『コレをレギュラーにしたら女性客も増えるんじゃ?』とか思いましたがこの日は既に辛いラーメンを食べている女性客も多かったです(^^;
 次回は激の辛を食べに来ま~す♪
 ご馳走さまでした!!

投稿 | コメント (22) | このお店へのレビュー: 16件

コメント

どもども。
辛くないトマトのつけ麺⁉️
これは気になります(笑)
食べてみたいかも。

一日三食ラーメン | 2018年9月24日 10:10

こんにちは
こちらで真っ赤なスープ
なのに辛くないとはまさかのですね
間違いなく美味しいだろうけど、だろうけど
こちらに来たって感じは得られなそうな。。。

キング | 2018年9月24日 10:35

こんにちは
コウスケさんが中本で辛くないのを食べてるのが不思議で(^▽^;)
やっぱり満足度は。。。次回は激辛ですね(笑)

mocopapa | 2018年9月24日 11:37

こんにちは~
ヒヤミスープを付けるとは流石激辛党ですね!
今年こそは北極まで到達したいと思っていたのですが…なかなか(苦笑)

銀あんどプー | 2018年9月24日 14:23

こんにちは
中本は緊張感ありますね。
1番辛くないヤツでもヤバさげです。
女性の方が辛味には強いので、男代表として頑張ってください。

あらチャン(おにぎり兄) | 2018年9月24日 14:35

お疲れ様です。お店限定のがあったりして、中本面白そうなんですが、辛いのです。食べるときは、バスタオルを首に巻いていきます。

業務用人生(迷走中) | 2018年9月24日 14:57

へえ〜〜〜!
モコさんと同様に驚きました (笑)

でも、それだけじゃないのがさすが!
激辛味噌スープ割に、楽しげな「♪」がww

おゆ | 2018年9月24日 15:27

こんばんは^^
中本にこんな限定があるとは驚きですが
スープ割りの冷やし味噌が食欲をそそりますね

こんばんわ~

ホントに辛くないンですか!?

トマト好きなので、コレは食べてみたいかも~♪

たく☆ | 2018年9月24日 21:11

こんばんわ~

コレって川越店だけの限定ですか?
トマト好きなんで近くの秋津店でも提供があるんなら食べてみたいです♪

それにしても、コレに通常の辛いつけ汁もオーダーとは流石ですねw(笑)

バスの運転手 | 2018年9月24日 23:02

こんばんは!

コレは冷やし⁉️🤔 中本流の冷やしは冷やしで無い
場合がありますからね〜😅😅 冷やしなら即行ってみますよ‼️😤

一日三食ラーメンさん、コメントありがとうございます

やっぱこちらといったら辛いヤツですよね。
次回は定番を頂きたいと思います(^^;

コウスケ(雑種;18歳) | 2018年9月26日 08:22

キングさん、コメントありがとうございます

辛くなかった時の保険?として激辛スープを頼んでおいて良かったです(^^)
コチラではかなりの変化球な限定でした。

コウスケ(雑種;18歳) | 2018年9月26日 08:24

mocopapaさん、コメントありがとうございます

隣りの方が噎せながら真っ赤なタンメンを食べているのが少し羨ましく思ってしまいました(^^;
次回は辛いので発汗、デトックスしたいです。

コウスケ(雑種;18歳) | 2018年9月26日 08:27

銀あんどプーさん、コメントありがとうございます

北極は美味しいんですけど野菜が少ないんですよね。
野菜を入れると甘くなっちゃうのかな?

コウスケ(雑種;18歳) | 2018年9月26日 08:28

あらチャンさん、コメントありがとうございます

辛さ0のレギュラーのタンメンもありますよ~。
でもコチラに来たらやっぱり紅いのじゃないとね(^_-)-☆

コウスケ(雑種;18歳) | 2018年9月26日 08:30

業務用人生さん、コメントありがとうございます

この系列は各店舗の店主さんにかなり裁量が任されているようでお店ごとに限定があるようなんですよね。
都内の中本を巡ってみようかな?

コウスケ(雑種;18歳) | 2018年9月26日 08:32

おゆさん、コメントありがとうございます

コチラで辛いモノを食べないなんて、寿司屋で魚介類を食べないようなものですからね(^^;
塩や醤油タンメンに冷やし味噌プチスープのセット、これはアリだと思いますよ。

コウスケ(雑種;18歳) | 2018年9月26日 08:37

いっぽさん、コメントありがとうございます

ホント、意外な限定ですよね~。
コチラの辛さのノウハウを生かしたカレーの限定なんかも期待してしまいます。

コウスケ(雑種;18歳) | 2018年9月26日 08:39

たく☆さん、コメントありがとうございます

ホントに辛さ0でしたよ!
ダマされたと思って是非頂いてみて下さい( *´艸`)

コウスケ(雑種;18歳) | 2018年9月26日 08:40

バスの運転手さん、コメントありがとうございます

HPによると今のところは川越店のみの提供みたいです。
人気が出れば他店舗でも提供するかもしれませんね。

コウスケ(雑種;18歳) | 2018年9月26日 08:43

いっちゃんパパさん、コメントありがとうございます

コレは残念ながら温スープでした(^^;
それにしても『冷やし味噌』を普通の冷たい味噌つけ麺と思って頼んじゃう人はいないのかしら?

コウスケ(雑種;18歳) | 2018年9月26日 08:46