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一体、何年営業が続いているのだろうか。店主は確実に交代しているはずだ。経年劣化著しい店内設備、清掃は行き届いているが、立て付けの悪さは変わらない。なお、正面にある喫茶店は、昔頻繁に足を運んだお気に入りだ。オーソドックスな豚がらスープ。醤油だれが程よく風味を整え、すっきりとした旨味を醸し出す。穏やかなスープなので、胃腸への負担は余り掛からない印象だ。白でも黒でも良い、このスープには間違いなく胡椒が抜群に合う。縮れ中麺は癖のない香りと適度に腰の粘りが残る茹で加減で、スープの存在を邪魔しない。腿肉チャーシューは味付けがほど良く、肉感豊かでやや硬めだ。やや酸味のあるたれで味付けされたネギは、油を使わないため味気無さは否めないが、却（かえ）って全体景観を邪魔しない絶妙な品質に感じられた。
Dr.KOTO
white-skywave
甚平
roni
Ｍｒ、Ｊ
タイソン・バージョン中高年ニート
オーソドックスな豚がらスープ。醤油だれが程よく風味を整え、すっきりとした旨味を醸し出す。穏やかなスープなので、胃腸への負担は余り掛からない印象だ。白でも黒でも良い、このスープには間違いなく胡椒が抜群に合う。
縮れ中麺は癖のない香りと適度に腰の粘りが残る茹で加減で、スープの存在を邪魔しない。腿肉チャーシューは味付けがほど良く、肉感豊かでやや硬めだ。
やや酸味のあるたれで味付けされたネギは、油を使わないため味気無さは否めないが、却（かえ）って全体景観を邪魔しない絶妙な品質に感じられた。