2024年6月19日訪問

この日は、インバウンド需要も戻り大賑わいとなっている秋葉原の中央通りから一本入ったところにひっそりとある【関取ラーメン竜軒】を訪問して、こちらはざる中華なども人気メニューのようですが、オーソドックスに≪ラーメン≫をチョイスしていただきました🍜

店主さんに聞いたところ、こちらのお店は今年で創業47年目という老舗で、カウンター席のみの立ち食いそば屋のようなコンパクトな店内で、2代目と思われる若い店主さんが調理される姿を眺めているところに届けられた一杯は、「老舗の中華そば」のど真ん中を行くようなシンプルなビジュアルをしており、そんな一杯をさっそくいただくとスープは小さなお店ながらもしっかりと寸胴で炊いており、ゲンコツと鶏ガラからベーススープを作っているようで、シンプルながらもしっかり旨くてややしょっぱめで、そんなスープに入る麺は店内の麺箱に「朝日製麺所」と書かれたものと「村上製麺所」と書かれたものがあって、いずれもがかなり年季が入っていたものであることから現在の「村上朝日製麺所」によるものではないかと勝手に推測しつつ、そんな麺はオーソドックスな中華そばらしい中細の少し縮れた麺で、シンプルながらもスープとフィットしていて美味しいし、トッピングとして乗るチャーシューも店内で作っているとのことで、味染みしっかりで肉感もあり美味しくて、その他に添えられるネギとわかめとメンマもオーソドックスながらも特にわかめの塩味がいいアクセントとなっていて、一杯の全体が何も尖らずにバランスの良い味わいで満足だっただけでなく、秋葉原のど真ん中にありながらもたったの530円で提供されているという、ぜひ多くのインバウンド客に「Japanese Ramen」として食べてもらいたいナイスな一杯でした🤤