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「嵐げんこつらぁめんGHOST(限定)+ほうれん草=900円」@らあめん花月嵐 浅草雷門店の写真今月から始まった新しい限定麺!

「激背脂」×「超重厚塩タレ」という、
マイレビュアーなべさんの為に出た様な品。
そう思いながら早めに頂いて来た。。。

お店お勧めの「ほうれん草」トッピングも!
これが又別皿で結構な量が出て来てビックリ。
この100円トッピングはコスパが良いと感激。

なんともホワイティーなビジュアルである。
白濁した豚骨スープに大量の背脂で真っ白!
麺も合わせたような色白の太ストレート麺だ。

コレ系のラーメンはやはり此方の得意分野
だけあって美味しい!この限定ラーメンも
今回で3度目の登場だというから人気なのだ。

意外とあっさり系の豚骨スープは化調もキツ
くなく背脂も思っていたよりもジャンク感が
少ない。『弁慶』の塩豚骨より旨いかも…!

少量だがキャベツともやしの存在も良いし、
薄っぺらい叉焼もこのスープだとコレまた
『弁慶』の叉焼っぽくて美味い。。。

この塩スープはタレが濃いので、味の軸が
出汁よりもタレに寄っている為に円やかな
旨味もある。元々の刻みニンニクに追い
ニンニクもしてジャンクの極みにして頂く!

麺もスープも、この独特なチェーン店的で
大量生産的な味の弱味が無ければかなり
高得点を狙えるラーメンではなかろうか!?

ご馳走様。

投稿(更新) | コメント (6) | このお店へのレビュー: 36件

コメント

実は私も・・・今日、浅草橋の嵐でゴーストしてきたのです!
まさにご指摘の通り、いてもたってもいられなくなり(^^;)
嵐ファンの4門さん、必ずイジりに行くと思ったので
先にネタばらしてやるーと狙っていたのですが・・・やられました。
いやー参った。さすがです m(__)m
確かに弁慶さんの塩豚骨はよぎりましたねー
私もあとでレポあげます。
あまりのタイミングに噴き出してしまいました(笑)

なべ | 2018年9月24日 22:27

チェーン店という偏見を抜きにすれば、花月嵐はけっこうレベル高いですよね。
店員の態度とか、配膳、もしかすると味にもブレがありそうなのがややネックですが。

no | 2018年9月24日 22:57

ハハッ!
なべさんとは以心伝心だった様で 笑
しかも、同日のアップとは…

おゆ | 2018年9月25日 14:20

なべさん、こんばんは!

レビュー確り拝見しましたよ!!^^;
お互いに素晴らしいタイミングで『花月嵐』に訪問し、
結果儲かっているのはよろしいんじゃないでしょうか。。。
やはり『花月嵐』はこういう得意分野をもっと伸ばしてほしいですよね!

4門 | 2018年9月26日 21:54

noさん、こんばんは!

そうなんですよ、此方は現代のラーメンチェーンからすれば
良くも悪くも「昭和」を受け継いだ愛すべきお店なんです…!
オペレーションに無理があり「大盛不可」とか意味不明な事を
しますが、そんなキワキワ感も含めて自分は楽しんでおります。。。^^;

4門 | 2018年9月26日 21:57

おゆさん、こんばんは!

おゆさんとも同店でニアミスがあったりと、
麺友の活動範囲はそう広くはありませんね。。。^^;

4門 | 2018年9月26日 22:02