9月26日 1230分 ほぼほぼ満席。
席数相当あるががっつり満席、かなり賑わってる。ランチは多数のセットメニューがあり正直迷いに迷う。みんな美味しそう…。三種類くらい食べたいとこだがここは台湾の国民食

牛肉麺セット（800円）麺大盛（100円）をオーダー
※セット内容はザーサイ、サラダ、ルーロー飯（小）

しかし雰囲気いいなぁ～めっちゃ台湾。この店の中だけ異空間な感覚、お店の作りや雰囲気もだが、日本人と同じバランスくらいで、チャイ語が飛び交ってる。僕の前３人の女の子、左右の男性、とも台湾人か？うーん最高な空気感。台湾大好きな自分は食べてないけどまた来たいとどっぷしファンに居るだけでなった。

祭りの賑わい店内だし、店員さん注文票とかなく口頭で受け付けただけだし、ちゃんと来るのか？？なんて心配していたら良かったちゃんと来た（ただ、オーダー通ってないお客さん３人くらいみかけた）しかもオーダーした店員さんと違う方が持ってきてくれたし、後々お会計の時も伝票もなにもない中で、牛肉麺セット大盛ですね～900円と大正解。てことは、顔みてメニュー瞬間記憶して、をやられてる。…すげぇなぁ。

見た目はブラック。台湾ブラック。チョイぴり辛、ところによってはママ唐辛子をかじると当たり前だがズキンとくる辛味。牛スジや牛骨などの出汁がじわりっと優しく香ばしく、日本の醤油ダレでは味あわえない風味、日本人に寄せた味付け感もあるけどちゃんとした本格派。見た目のブラックさから連想される塩気はなく、どちらかというとスッキリキリキリだし、フワッと甘い。牛肉出汁の円やかさかなぁ。そこにパクチーが彩りとパクチーらしいパクチー味をガツンとくる。チョイぴりじわり系台湾スープ、うーん美味い。


こちらの麺は平打ち太麺、きしめん以上ほうとう以下といったしっかりめな麺だが、なめらかで伸びやか。その伸びやかさゆえに中々引っ張り出してがうまくいかずグニ～っと張るので、顔が自ずと前にいき前のめり食い。結構ずしりとくる。お腹いっぱいになってきた。
でも食える。美味いから。ルーロー飯も美味い。

牛肉麺、勿論店によって麺も違う。中細ストレートのところもあれば、こちらのような太平打ち麺もある。ちょっと牛肉麺巡りをテーマにしばらく色んなお店行ってみようかな…。苦手な人は苦手だろうけど台湾住みたいくらい好きな輩にはやっぱいい。

ごちそうさまでした。また今度は他のメニュー食べに来ます。