台南担仔麺 水道橋本店の他のレビュー
まいける(休業、FBに友リクを)さんの他のレビュー
コメント
4品で760円は素晴らしいコスパですね!
タンツーメンって食べたことないです。
パーコー麺も美味しそう。(^。^)
NORTH | 2016年6月9日 05:56まいけるさん,どうもです。
かなりお得なセットですね。
安いうえに美味しく腹を満たせる幸せ感,分かります。
RAMENOID | 2016年6月9日 06:10おはようございます
新規登録&初レビューお疲れ様です
タンツーとは食べたことないです
課長感なくていいですね
コスパかなり良いです!
キング | 2016年6月9日 07:03お早う御座います!
登録&初レポお疲れ様でーす!
なんだかねぇ、旅行に行って以来
台湾料理って聞くと八角の恐怖が
よみがえってくる(笑)
日本仕様で入ってないのかな?
makishi | 2016年6月9日 07:49初レポ、お疲れさまでした。
化調感がないのが、嬉しいですね。
使い勝手も良さそう。
おゆ | 2016年6月9日 10:19登録お疲れ様です。
このタイプで課長感がないのは驚きですね~
肉味噌がポイントなんですね。
すっきりタイプのスープに醤油の味付けの肉味噌は
合いそうです(笑)
右京 | 2016年6月9日 10:41毎度です~
登録&初レポおつです!
台湾小皿料理がプチブームだったころに、
確かどこかで一度言った記憶がありますよ。
相変わらず素晴らしいコスパですねえ。
としくん | 2016年6月9日 11:44こんにちは。
レポの文章からすると点数低めなので、どのあたりが・・・なんて思いをはせるのもまた楽しです。
ランチはセットものが多くなりますね。
glucose | 2016年6月9日 12:06こんにちは〜
最近馴染みの神保町で出会えた思い出の味。いいですね。
CPがいいのもいいですね。見た目ですがお昼にちょうど良い量に感じます。
シンプルな優しいスープに濃いめの肉味噌の味付けもいいですね。
固めの味玉結構好きなのですが、最近どこもかしこも半熟なので、個人的には嬉しいです。
KJ7 | 2016年6月9日 12:27どもです。
登録&初レポ、乙です。
素晴らしいコスパですね。
化調感が無いのがいいですね。
お店の雰囲気も良さそうです。
ピップ | 2016年6月9日 12:42こんばんはぁ~
なんか懐かしいですね。昔、食べた事ありますよ。
新宿?かなぁ~。コスパいいですね。
mocopapa | 2016年6月9日 21:29

スージーのなのなQ
hori








6日のランチ休憩は、こちらの台湾料理店でいただいてきました。
店舗登録と初レビュー、いってみます。
なんか、超・懐かしいですよ、「台南担仔麺 」。
渋谷だったか新宿だったか、よく行ったのは90年代のことです。
この<タンツーメン>は確か、本来はいろいろ頼んだ後のシメに、
茶碗くらいの小さな器で出てくるんですよね?
午後1時15分の到着で、4割程度の着席率。
お客もアジア系の学生さんが多そうです。
透き通ったスープは、おそらく鶏ガラと野菜でしょう。
塩の味付けは実にソフト。
その代わりにトッピングの肉味噌に濃いめの醤油味がついていて、
食べながらマゼていくとちょうど良い味加減になります。
固茹での味玉にも濃いめの醤油味がついています。
いちばん嬉しいのは化調感がないことでした。
こういうシンプルなスープで化調だとベッタベタになってしまいますが、
最後まで優しい味加減で食することができるのです。
麺は普通の中華麺ですが、これだってもう少し固めの茹で方にすれば、
十分ラヲタ仕様になるでしょう。
セットの3品は、甘酢風のドレッシングがかかった千切りサラダ、
甘めの肉味噌をのっけたごはん、それにザーサイ。
この4品で760円という値段もかなりの魅力です。
もちろん、しっかり完食してフィニッシュしました。
店内もお料理も台湾の雰囲気が味わえるし、
化調感がないのが私にとっては何よりの収穫。
次回は780円の<パーコー麺セット>かな。