なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「九条ねぎラーメン ¥850」@黒王の写真ジム後に黒王さん。扉全開で豚を炊く匂いを放たれてたら、運動後でなくてもそりゃ吸い込まれますわ(^^;
 麺メニューはまだラーメンのみの様子。身体に良さげな表題をポチッとな。
 程なくして着丼、頂きま~す♪


 まずはスープからひと啜り。
 前回はチョイと塩気が強く感じたんですが、今回は丁度良い塩梅。そのお陰で今回は豚ガラのコク・醤油の大豆風味・野菜の甘みがよりクッキリと感じられました。トロみのある質感といい、醤油味のクリームシチュー(?)を思わせる味わいです。

 麺はモッチリ中太ストレート。

 具材は豚チャーシュー一枚・ほうれん草・海苔三枚に有料マシの九条ネギ。
 チャーシューは艶やかに脂をしたためて柔らかで照り焼きみたい。
 家系お馴染みのほうれん草と海苔。彩りがいいですね~。
 有料マシのネギは輪切りでこんもり。フレッシュな辛さでスープのコクを引き立てます。


 前回はたまたま自分の体調と合わなかっただけかも?今回は塩気は丁度良く、野菜と豚の甘いコクをバッチリと堪能致しました(^^)/
 ご馳走さまでした!!

投稿 | コメント (24) | このお店へのレビュー: 7件

コメント

こんばんは~
IEKってたまに無性に食べたくなります✨
4日前に食べてちょっと物足りなかったので
一昨日また食べちゃいました笑笑

銀あんどプー | 2018年10月17日 17:47

こんばんは
今回はバッチリ体調にも合ったようですね!
九条ネギとほうれん草で緑もしっかりと補給ですね!

キング | 2018年10月17日 18:49

こんばんは!

ココはまだ行けてないっす‼️😭😭
偶に欲する家系の際、行くべしですかね‼️😆

こんばんは^^
九条ネギがどっさりと乗って
ネギ好きにはたまりませんね

いっぽ(新天地にて多忙中) | 2018年10月17日 22:18

こんばんは
あらチャンも2、3週間位前に行きました。
レポが溜まりに溜まってるのでなかなか出番が回って来ませんが。
上手に作り込まれてますよね。
家系っぽい勢いは無いですが落ち着いた雰囲気も良いですね。

あらチャン(おにぎり兄) | 2018年10月17日 22:28

こんばんは!

恥ずかしながら、ここはノーマークでした…
体調が合わなかった時のリベンジを果たせて、よかったっすね(^^)

前回は大きな茹でキャベツ、
今回はたっぷりの九条ネギ。
こうしたトッピングがあるのも、
良いところですね。

おゆ | 2018年10月18日 08:12

こんにちわ~

ココって豚骨ラーメンのお店ってより家系な位置づけなんでしたっけ?
あのお店が無くなってすっかり川越方面に行かなくなっちゃったんですが駅チカですし行ってみたいです。

バスの運転手 | 2018年10月18日 10:03

体調のせいか今回は↑ぶれですね(笑)
ネギが好印象です

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2018年10月18日 10:13

おばんです、ども。
九条ネギの本来の味はよくわからず、私は普通のネギしかわかっていないですが?
本格派のネギを味わってみたいです。

村八分 | 2018年10月19日 20:30

こんばんは!九条ネギがこれだけたっぷりは嬉しいですね~👍豚骨にこの名脇役はしびれますね😆

ラジオ | 2018年10月19日 22:12

銀あんどプーさん、コメントありがとうございます。

確かに家系ってたまに食べたくなりますよね。
少し濃い目の塩分と脂分が疲れた身体に染みるんですよね(^^;

コウスケ(雑種;18歳) | 2018年10月20日 00:10

キングさん、コメントありがとうございます。

体調を整えておかないと美味しく頂けないですね。
やっぱり健康が第一ですね(^^;

コウスケ(雑種;18歳) | 2018年10月20日 00:23

いっちゃんパパさん、コメントありがとうございます。

川越市駅のホント目の前ですよ。
東上線下りは川越市駅止まりが多いのでこれからも寄る機会が増えそうです。

コウスケ(雑種;18歳) | 2018年10月20日 00:28

いっぽさん、コメントありがとうございます。

九条ネギは普通の長ネギとはひと味違いますよね。
納豆ご飯にも掛けて食べてみたいです。

コウスケ(雑種;18歳) | 2018年10月20日 00:35

あらチャンさん、コメントありがとうございます。

一般的な家系よりもまろやかな感じがしました。
塩分・脂分が濃過ぎないのが中年には嬉しいですね。

コウスケ(雑種;18歳) | 2018年10月20日 00:37

ラーメン大好き夫婦さん、コメントありがとうございます。

外見は居酒屋風ですが漂う香りでラーメン屋さんと分りました。
亡きコウスケのおぼし召しカモ(^^;

コウスケ(雑種;18歳) | 2018年10月20日 00:42

おゆさん、コメントありがとうございます。

野菜のトッピングは健康的。
サラダ要らずのラーメンですね。

コウスケ(雑種;18歳) | 2018年10月20日 00:46

バスの運転手さん、コメントありがとうございます。

豚骨というより家系な印象でした。
でもかなり豚骨感強めの豚骨醤油でした。

コウスケ(雑種;18歳) | 2018年10月20日 00:49

まるまるさん、コメントありがとうございます。

おいしくラーメンを頂くには体調も整えておかないといけないですね。
今後気をつけます(^^;

コウスケ(雑種;18歳) | 2018年10月20日 00:50

村八分さん、コメントありがとうございます。

九条ネギは普通の長ネギに比べて、辛味より甘味がある印象。
醤油掛けご飯にも合いそうです。

コウスケ(雑種;18歳) | 2018年10月20日 00:55

ラジオさん、コメントありがとうございます。

脂っこさを旨く緩和してくれますよね。
ラーショのネギラーメンと同じ効果カモ?

コウスケ(雑種;18歳) | 2018年10月20日 00:57

こんにちは~
扉全回とはお店も策士ですねw
醤油味のクリームシチュー…気になる味です!
こちらは駅から近いので早いうちに行ってみます!

ハチワレ(プニキ) | 2018年10月20日 10:58

プニキさん、コメントありがとうございます。

駅出口の目の前なのでお酒を飲んでも安心ですよ。
追従お待ちしてま~す♪

コウスケ(雑種;18歳) | 2018年10月20日 21:24