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本年280杯目。初訪にて、「鶏塩拉麺￥750」ぉ。鶏の野趣味が漂う香り、塩ベースなので香りがダイレクトにきます。鶏油の香りで好みが別れるかも！？塩角無く、程よいエン味。出身と同じ製麺所、平打ちストレート麺。ツルツル表面に、鶏油が載ってくるので、唇ピカピカ系♪煮豚の三枚肉、醤油感がもっと染み出して、味変要素があると好み。鶏胸肉の低温調理。食感◎の穂先メンマ、乾燥戻し！？の珍しい穂先メンマ、旨い☆彡笹掻き葱、カイワレ大根、盛り込みも十分な布陣。ある様で無い鶏塩ですが…好みからすると鶏油の香りがクドい。生醤油仕様にすると、ただのNEO清湯の枠ですし…^^;清湯のつけ麺、食べてみたいです☆彡
パットの星☆彡
指定暴食団
きゆう
ラーするガッチャマン(通院中)
ゆう。
初訪にて、「鶏塩拉麺￥750」ぉ。
鶏の野趣味が漂う香り、塩ベースなので香りがダイレクトにきます。
鶏油の香りで好みが別れるかも！？
塩角無く、程よいエン味。
出身と同じ製麺所、平打ちストレート麺。
ツルツル表面に、鶏油が載ってくるので、唇ピカピカ系♪
煮豚の三枚肉、醤油感がもっと染み出して、味変要素があると好み。
鶏胸肉の低温調理。
食感◎の穂先メンマ、乾燥戻し！？の珍しい穂先メンマ、旨い☆彡
笹掻き葱、カイワレ大根、盛り込みも十分な布陣。
ある様で無い鶏塩ですが…好みからすると鶏油の香りがクドい。
生醤油仕様にすると、ただのNEO清湯の枠ですし…^^;
清湯のつけ麺、食べてみたいです☆彡