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80点
豚鶏醤油（白）[ラーメン/豚骨醤油]
麺恋 まうろあ（沖縄県宜野湾市）GJ

「豚鶏醤油（白）」@麺恋 まうろあの写真以前までの粘度の高いドロっとした豚骨醤油とは打って変わってサラリとした鶏豚白湯醤油。
スープの粘度は落ちたが旨味の濃度は維持し、万人向けなチューニングに変化した印象。
麺も以前までの太麺から細麺に変更する事でスープとのバランスもちゃんと取れていて◎

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