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「辛味つけ麺、大盛」@横濱家 鶴川店の写真10月8日月曜日、祝日、体育の日、午後2時過ぎに訪問。
3連休、体育の日。
皆さんでかけて、私ひとり。
かみさんは事業説明で仕事、下のは予備校。
上のはバイト、私は下のの直後出かけたので。
ひとりだったのは上のお子。
出かけたのはヒトカラ。
渋谷まで行って、ヒトカラしたが、何も食べないで帰ってきた。

この辺りであまり行ったことがないところ?
多摩の貝取、永山に行く途中。
煮干し?またおま系のラーメン屋。
車で通り過ぎる度に気になっていた。
行ってみるかと、車で。
ポケットのスマホ、財布と、念のためカード。
さて、大事な物を忘れている。
それは、車に乗ってから気がついた。
免許証である。
ただ、戻るのはちょっとなと思った。
貝取まではちょっと距離がある。
なので、近場で済まそうと思った。
危険な発想。

近いのはこちら。
満車ではなかったので、さらっと。
ひと組待っていたが、ぼっちはカウンターに案内される。

このメニューは健在で。
夏限定ということでもなかったようだ。
手広くやらないとと思ったのか?

このお店昼間の方が混む、多分。
休日は、家族連れがやってくる。
ファミリーが続々と入っていく。
私もそっちの方なのだが、やっぱ貧乏くさい。
ラーメンなんぞ、ひとりで喰うものだ。
ただ、国民食なので、さらに家系は、町田、川崎及び横浜北部のソウルフード。
代表格といっていい、このお店。
ケンミンショーでやったなら、横濱家、大桜ということになるのかな?

大盛りまでサービスのこの一品。
デフォが1.5玉、大盛りが2玉。
混んでいるが7,8分でやってきた。
カウンターは、昼時なので、隣に入ってくるぼっち。
玉子ラーメンとな、ここデフォで玉子入ってるんだけどね。
それにしても、玉子付ける奴多いよね。
どこのラーメン屋でも。
なんとなく、大盛りが食い切れない、ビッチクソ野郎、
にも思えてしまう。
さらに、レンゲで麺受けしてたら、ゴミかす認定で。
ハスミの新町でも行って、たたきのめされてこいやと思う。

麺は、少なく見える。
これにもう2玉くらい足したい。
味は濃いが、量はそうでもないこのお店。
量はと、そう思うのは私くらいか。
ただ、これをちょっとずつ喰らうと少なくはなくなる。

忙しいのか、面構えを整えて欲しかった。
いいお肉が2枚も入っているんですよ。
そんなの自分で整えれば良かったのだが。

汁は豚骨醤油のここのお汁。
脂をちょっと多めに、それとドロッとしたもの?
大根おろしではないか?
柚、ポン酢?で味付けした大根おろしがつけ汁に馴染んでいる。
辛いとあるが、脂の甘さを辛さで打ち消している。
甘くしてから辛くする、さらにしょっぱい。
これは、ジャンクフードの基本。
この組み合わせは旨いに決まっている。

麺は水で締めているのでちょっと固め。
この汁にますます合う。
ホウレン草も良いポイント。
ホウレン草、味が付いていないので、この汁に馴染む。
ホウレン草を喰らうと汁が飲める。
家系なので海苔、麺を包んで喰らう。
玉子一個は嬉しい、しかも味付け。
玉子が付くいうのが誰でもやってくるポイントか?

お肉が2枚。
お肉が旨いというラーメン屋は少なくない。
で、色々と異なるベクトルの旨さ。
ここは昔ながらのシナそばのチャーシュー。
それをやや柔らかくした感じ。
さらに、チャーシューより、甘い味付けを。
味につけ込まないで寝かしてある感じ。
ロースだが肉感が残りつつ、固くない、柔らかくもない。
汁とはちょっと別の味。
麺のおかずにもなる。

つけ麺は味が濃いのが一番で。
濃すぎるのは話にならないが。
ちょうどいい具合。
満足したので、この点数。
長年、親しまれる家系を作りつつ、これにたどり着いた。
というような気がしてならない。

備忘。
今朝は4時前に目が覚めた。
寝たのは12時過ぎ、夜少し暑かった。
クーラー入れたがるだろうなと少し入れておいた。
そしたら設定温度を下げた。
寒くはないが、年とると暑がりになるのか?

祝日なので、鶴見川を下ります。
いつもの祝日のコース。
5時20分くらいに走りに。
体育の日だから、これ見よがしに走っている奴。
というほど人は多くなかった。
でも、上流にいくのの10倍くらい走っている。
その3倍くらいが散歩。
横浜の地下鉄の川和の車庫までの往復。
平坦なコース。
最近これに慣れてきた。
ハーフより短い、だいたい20キロ。
ちょっと曇っている。

9時前に渋谷に向かった、定期の範囲。
かみさん仕事と言う時点で、ヒトカラするかと。
9時40分過ぎに入ったが、人がそこそこいた。
夜から騒いでいるのもいた。
今回はダム。
マルーン5、ドレイクを歌おうかと。
それと、レモンをややいい加減に歌っている感があって。
最近鼻歌気味に思い返している。
〆は田村ゆかり、永遠のひとつ。

これを喰らって、気をつけて戻ってきた。
そういえば、免許見せてって、あんまり云われたことない。
駐車違反とちょっとぶつけたとき、これはお巡りさんに。
で、シートベルトしてなくて、ゴールド免許を一度逃した。
まぁ、どれもこれも10年以上前。
免許見せてって、緊急配備かねずみ取り。
最近ネズミとりってやっていないような気が。
いずれにしても、年とってこういうことに注意が散漫になるのは大いに気をつけないと。

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