初 中本。
評判は聞いていたが、想像以上の辛さだった。
私は辛いもの好きなのだが汗だくになり、涙まで出てくる。
でも味噌の味はちゃんと感じられて確かに「からうま」だった。

ただし、炒め野菜がスープに入った状態で準備されているようで
食感があまり残っていないのが気になった。
数年間札幌市民だったことがあるので、ラーメンに載る炒め野菜は
シャキシャキした食感がないと不満。

味とは関係ないのだが、店内はメディア取材の写真が壁一面に貼られて
いる。こういう店ってなんだか「鼻高々」ってカンジで・・・
いかがなものかと。
行列してまで食べてるんだから、店に入ってまで自慢されても(^_^;)

他の店では味わえない一杯である点では行列店なのも頷けるが、
私は頻繁には行かないだろう。

(06年7月5日)
「頻繁には行かないだろう」って言っておきながら、目黒に行く用事
があったので行ってしまった・・・
気付いたら券売機で「蒙古タンメン」のボタンを押していた。
これが中本ジャンキーの始まりなのか(-_-;)
辛さに慣れたのか、前回ほどのインパクトはなかった。
でもやっぱり野菜の食感が弱いのが気になる。味はいい。
ホントにウマい。もっと辛いのが食べたくなる。
だが、野菜の食感だけはなんとかならないものか。
コストに見合わないのであれば、920になってもいい。